可乐鸡翅上可乐后还用水吗？

说到可乐鸡翅，应该没有人会陌生。可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主要原料制成的一种美味食品。成品好吃，色泽鲜艳，鸡肉特别嫩滑，口感非常好。几乎所有的大人小孩都喜欢吃可乐鸡翅。可乐鸡翅的历史起源有两种说法。一个是来自国外，一个是来自山东济南。但事实上，无论可乐鸡翅是从哪里发展起来的，现在其受欢迎程度是毋庸置疑和不可否认的。

与其他名菜相比，可乐鸡翅最常出现的地方不是餐馆，而是家家户户的餐桌上。现在很多人自己买鸡翅，自己在家做。但是在制作的时候有一个问题，边肖要考验每一个人！就是做可乐鸡翅需要沥水吗？之前不太懂。直到看到酒店的大厨自己做，我才知道鸡翅没必要加水。往上面浇水完全没有必要，用可乐烹饪就足够了。只说不练假风格。下面我给大家分享一下可乐鸡翅的详细制作步骤。朋友想学的话，看起来是这样的！

可乐鸡翅。所需食材:可乐、鸡翅、油、盐、姜、啤酒、生抽、老抽、白芝麻。方法和步骤1。鸡翅买回来后，用清水清洗干净，然后用刀在表面划上适量的花刀。

2.画完花刀后，在锅中加入适量的冷水，然后将鸡翅和适量的姜放入锅中。放好后焯水，水开后煮三分钟左右，然后取出鸡翅放凉。喝完凉水后，用厨房纸吸干鸡翅表面的水分，然后备用。

3.接下来把锅里的油烧开，油量尽量少。油热了就关小火，然后把鸡翅放锅里炸。炒鸡翅的时候可以适当翻一下。当鸡翅两面煎成金黄色，可以闻到一股浓浓的香味时，可以在锅中放入适量的姜和啤酒，煮两分钟左右。