上海庄行富阳节介绍

上海庄行富阳节是上海奉贤区庄行地区数百年来形成的传统饮食文化。千年羊看庄行？的声誉。自2008年举办首届富阳节以来，经过五年的打造，上海庄行富阳节已成为上海夏季乡村旅游的主要品牌之一。

1时间

伏阳节始于年初一，持续一个月。根据农历的节气，夏天至日？第三个庚日是什么？第一次蹲？，第四个庚日为仲父，立秋后第一个庚日为？三伏？，那是？去年秋天？。在这一个月里，徐州人集中在各个宾馆、饭店和特色羊肉馆、烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，所以叫吃羊肉。

2历史渊源

据史料记载，宋代以前，羊肉是我国的主要宴席。到了元代，羊肉在宫廷宴席中所占的比重更大。

统帅，占所有菜的三分之二以上。从汉字结构看，秀羊？为了什么？项？、?大绵羊？为了什么？漂亮？、?鱼和羊？为了什么？新鲜？、?吃(界面)羊？为了什么？养？等等，都激发着人们对美好生活的祝福和对烹饪食物的研究。

春秋时期，晋国宰相胡琰以自己的功绩为荣，触怒了他的亲家赵帅。赵衰是跟随晋文公多年的英雄，有吗？让位给美德？虽然已经下葬，但他的儿子，胡岩的女婿，一直无法平复心中的怨恨，想替父亲表达这口气。恰好这一年晋国遭灾，胡琰外出放粮，决定六月六日回家过生日。他的女婿决定在他生日之际刺杀他的岳父，为他的父亲报仇。细心的女儿发现后，赶紧回娘家报了信。

在放粮期间，胡琰亲眼目睹了百姓的疾苦，后悔当初没有听公婆的劝告。当他得知女婿要刺杀自己时，不仅没有责怪他，还主动陪同女婿，调和了双方的矛盾。之后每年的六月六，我都会邀请女儿和女婿去家里，蒸新麦面包子，煮羊肉，互相热情招待，加深感情。这种做法被民众广泛遵循，成为消除仇恨、化解积怨、和谐相处的温馨场景。再多说一句？6月6日接姨妈女婿孙子？也说明了这一幕。

新麦登场，新酒酿造，羊肥美可口，方便举办酒席。所以每年倒伏的第一天都是从吃伏羊开始，和六月六差别不大。徐州人吃伏羊历史悠久，地处丘陵地带，青山绿水，绿草如茵。从草发芽到虚脱，山羊肥嫩可口，肥瘦香，鲜香。再加上徐州特有的精制辣椒油，配以青蒜、香菜和各种香料烹制而成，其味醇厚，汤色洁白，开胃。

3 2013

7月5日，奉贤庄行镇的农村美食广场格外热闹？随着涮羊肉锅点燃的火苗，2013上海庄行富阳节在这里拉开帷幕。什么是伏阳节？嵇醉梅庄行？作为主题，四大系列活动将持续50天，让人们感受庄行传统饮食文化，领略奉贤乡村旅游的精彩。

庄行羊肉入口细而不腻，软脆，齿颊留香，无腥味；滋补的羊头汤一入胃就暖到脾胃，渗到心里。吃完羊肉，再吃一个庄行蜜梨，不仅能去除口腔油腻，还能让清香遍布牙齿。

作为上海市非物质文化遗产项目，大福田吃羊肉烧酒是庄行地区数百年来形成的传统饮食文化，享有？千年羊看庄行？的声誉。自2008年举办首届富阳节以来，经过五年的打造，庄行富阳节已成为上海夏季乡村旅游的主要品牌之一。值得注意的是，2014？[1]富阳节在丰富活动内容、提升节日内涵方面有了更大的进步。

奉贤区首次明确了富阳节的品牌核心价值？快乐强调游客可以通过节日享受健康食品带来的祝福和快乐、愉悦、亲切的旅游休闲体验。？嵇醉梅庄行？口号传达了吉祥健康生活的美好寓意。

主办方推出的四大活动充分诠释了本次富阳节的美好愿景。在庄行乡村美食广场边看免费露天电影边享受美味的羊肉羊肉汤，感受乡村？休闲舒适？；？想找好吃的奉贤？我最喜欢的农家菜和特色菜？要不要市民去参观蜜梨食品的征集、评比、DIY活动？对食物满意吗？；在福阳节期间购买蜂蜜梨，可获得幸运抽奖。送他们？满意吗？。

互动最多的活动板块是什么？羊很骄傲？:食客在给自己或同伴拍照的时候喜欢蹲着放羊？v？愤怒的表情@京京京京京京官方微博；在民俗展示馆，剪贴不同主题的土布画，把自己的作品带回家？

？春天赏菜花，夏天赏羊肉，秋天赏新米，冬天赏奉贤村乡村旅游？四季歌？歌声越来越大，周围？商品、购买和旅游？大做文章，2013庄行富阳节让游客吃的安心，买的安心，玩的开心，享受快乐吉祥的夏日休闲时光！

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