中国春节的传统文化
扫尘
“腊月二十四,灰尘扫屋”,据《吕春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的习俗。按民间说法:因“尘”与“陈”谐音,春节扫尘有“除陈不新”之意,其本意是扫除一切晦气和厄运。这个习俗寄托了人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈祷。每当春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种电器,拆洗被褥窗帘,扫六码,掸蜘蛛网,疏通明渠涵洞。到处洋溢着搞卫生、干干净净迎接春节的欢乐气氛。
贴春联
春联又叫门联、春贴、对联、对联、桃符等。它们以工整、对偶、凝练、细腻的文字描绘时代背景,表达美好祝愿,是中国特有的文学形式。每到春节,无论城市还是农村,家家户户都要挑选一副红色的春联贴在门上,为节日增添喜庆气氛。这种习俗始于宋代,流行于明代。到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。梁章钜的专著《春联诗》论述了对联的起源和各种作品的特点。
春联种类繁多,按使用场所可分为门心、框对、反串、春条、斗方。“门芯”贴在门板上端中央;“门框对”贴在左右门框上;“异装”贴在门的横木上;“春条”根据不同的内容贴在相应的地方;“斗金”又叫“门扇”,是一种方形菱形,常贴在家具和影壁上。
倒贴窗花和“福”字。
在民间,人们还喜欢在窗户上贴各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了节日的气氛,还集装饰性、观赏性和实用性于一体。剪纸是中国非常流行的民间艺术,几千年来一直受到人们的喜爱。因为多贴在窗户上,所以又叫“窗花”。窗花以其独特的概括和夸张,将吉祥的事物和美好的祝愿表现得淋漓尽致,将节日装点得异彩纷呈。
在贴春联的同时,有些人还要在门上、墙上和门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字是中国由来已久的民俗。“福”字寓意吉祥如意,寄托了人们对幸福生活的向往和对美好未来的祝愿。为了充分体现这种向往和祝愿,有的人干脆把“福”字倒贴,表示“福到了”、“福到了”。还有人把“福”字精心制作成各种图案,如长寿、寿桃、鲤鱼跃龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等等。
年画
春节期间挂年画在城乡也很常见,浓浓的黑色和五颜六色的年画给千家万户增添了不少兴旺喜庆的气氛。年画是中国古老的民间艺术,反映了人们淳朴的习俗和信仰,寄托了他们对未来的希望。年画和春联一样,起源于“门神”。随着雕版印刷的兴起,年画的内容不仅仅局限于门神等单调的题材,而是变得丰富多彩。一些年画作坊制作了福禄寿三星、天佑百姓、五谷丰登、六畜兴旺、喜迎新春等经典彩色年画,以满足人们欢庆新年、祈求新年的美好愿望。中国年画的重要产地有三个:苏州桃花坞、天津杨柳青、山东潍坊;形成了三大流派的年画,各具特色。
我国现存最早的年画收藏是南宋木刻年画,画的是古代四大美女:王昭君、赵、班戟、绿珠。民间最流行的是嫁鼠年画。描绘了一个老鼠按照人类习俗娶新娘的有趣场景。民国初年,上海的郑把月历和年画结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二为一的年画,后来发展成为日历,一直风靡全国。
守岁
除夕守岁是最重要的活动之一,守岁的习俗由来已久。最早的记载见于西晋的《方志》:除夕之夜,各方互赠礼物,称为“回赠年”;酒食相邀,谓之“不老”;老老少少聚在一起喝酒,祝一首完整的歌,叫“分龄”;大家彻夜不眠,等待天亮,这就是所谓的“守岁”。
除夕夜,全家人聚在一起,吃年夜饭,点上蜡烛或油灯,围坐在火炉旁聊天,等待辞旧迎新的时刻,彻夜守夜,象征着赶走一切恶疾和流行病,期待新的一年里有好运气。这种习俗逐渐流行起来。唐初,唐太宗李世民写了一首诗《守岁》:“寒辞冬雪,暖带春风”。直到今天,人们都习惯守着年夜饭,迎接新年。
在古代,守岁有两层含义:老人守岁即“辞旧”,表示珍惜时间;年轻人保持年龄是为了延长父母的寿命。自汉代以来,新旧年交替的时间一般在午夜。
鞭炮
中国民间有句话叫“开门放鞭炮”。也就是新年到来,家家户户开门第一件事就是放鞭炮,以鞭炮声辞旧迎新。鞭炮是中国的特产,又称“鞭炮”、“鞭炮”、“鞭炮”。它的起源很早,已经有两千多年的历史了。燃放鞭炮可以营造喜庆热闹的气氛,是节日里的一种娱乐,可以给人们带来幸福和好运。随着时间的推移,鞭炮的应用越来越广泛,品种和颜色也越来越多。每逢重大节日和喜事庆典,以及结婚、建房、开业等。,应该燃放鞭炮来庆祝和交好运。目前,湖南浏阳、广东佛山和东姚、江西宜春和萍乡、浙江温州等地区是中国著名的烟花之乡。生产的鞭炮颜色多,质量高,不仅畅销全国,还远销世界各地。
支付新年电话
新年的第一天,人们早早起床,穿上最漂亮的衣服,穿戴整齐,出门走亲访友,互相祝愿来年好运。拜年的方式有很多种,有的是由同一个族长带队挨家挨户拜年。有的同事请几个人拜年;还有人聚在一起互相祝贺,这叫“团拜”。因为在家里拜年费时费力,后来一些精英和学者就用贴纸互相祝贺,从而发展出后来的“贺年卡”。
春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝他们健康长寿。长辈可以把事先准备好的压岁钱分发给晚辈。都说压岁钱可以镇邪,因为“老”和“特”谐音,晚辈可以用压岁钱平安度过一年。压岁钱有两种,一种是把彩色的绳子穿成龙的形状放在床脚,这是燕京年记载的;另一种是最常见的,就是父母把分发给孩子的钱用红纸包起来。压岁钱可以在晚辈拜年后当众给,也可以在除夕夜孩子入睡时,由父母偷偷放在孩子的枕头下。长辈给晚辈发压岁钱还是很流行的。
春节饮食习俗
在古代农业社会,从腊月初八开始,家庭主妇们就开始忙着为新年准备食物。因为腌制腊肉需要很长时间,所以一定要尽早准备。中国很多省份都有腌制腊肉的习俗,其中广东省的腊肉最为著名。
蒸年糕,因为谐音“高年”,口味多样,几乎成了家家户户的必备美食。年糕的款式有方形黄白年糕,象征金银,表达新年发财的意思。
年糕的味道因地而异。北京人喜欢吃红枣年糕、百果年糕、糯米或黄米做的白年糕。河北人喜欢在年糕里加入大枣、红豆、绿豆一起蒸。在山西北部,在内蒙古等地,过年有吃黄米面炒年糕的习俗,有的还会塞豆沙和枣泥,而山东人则用黄米和红枣蒸年糕。北方的年糕主要是甜的,蒸的或者炒的,有的人干脆就着糖吃。南方的年糕有甜有咸,比如苏州和宁波的年糕,是用粳米做的,口味清淡。除了蒸炒,还可以切片炒或者煲汤。甜年糕是用糯米粉加白糖、猪油、玫瑰花、桂花、薄荷、菜糊等配料做成的。它们做工精细,可以直接蒸,也可以用蛋清煎。
真正过年的前一天晚上叫团圆夜。背井离乡的游子,千里还要从万里之外回家。过年的时候,全家人都要围坐在一起包饺子。饺子的做法是先用面粉做饺子皮,然后用皮包馅。馅的内容多种多样,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜都可以塞。正统的饺子做法是用清水煮熟,捞出后拌上醋、蒜末和蔬菜。还有煎饺子和烤饺子(锅贴)的方法。因为和面中的“和”字就是“他”的意思;饺子的“焦”与“胶”谐音,“和”与“胶”有团圆之意,所以用饺子象征相思团圆;取大龄交友之意,非常吉祥;另外,形状像元宝的饺子,过年吃饺子,也有“发大财”的吉祥寓意。所有的家庭聚在一起包饺子,所以庆祝春节很有趣。
除夕是指腊月最后一天的晚上,与春节(正月初一)相连。“除夕夜”中的“除”字是“去”;容易;“交替”的意思是除夕是“月穷旧岁尽”的意思。人要革除旧部,革除旧年,来年意味着获得新的一年。这是农历年的最后一夜。所以这期间的活动都是围绕着去旧换新,消灾祈福。
周秦时期每年岁末都要在宫中举行“驱邪”仪式,击鼓驱走疫鬼,称为“驱邪”,后又在除夕的前一天,即除夕,称为“除”。除夕是大年三十,也就是大年三十。
除夕是一年中最难忘的夜晚。除夕夜,是最热闹最喧闹的夜晚。刚一抹黑,孩子们或男青年们就已经带着香放鞭炮了,东响西响,大胆地放大鞭炮,年轻的一个一手捂着耳朵,远远地探出头来,别的孩子则双手捂着耳朵,紧张而焦急地等待着。这一幕,即使人老了也还能记得。
除夕主要有三项活动:吃团圆饭、祭祀和观察新年。
在我国,人们有在除夕放哨的习惯。看新年从吃年夜饭开始。这年夜饭要慢慢吃,从点灯笼开始,有的家庭要吃到深夜。根据宗谷对荆楚岁时的记载,至少在南北朝时期就有年夜饭的习俗。
守岁的习俗不仅包含了对似水流年的告别和怀念之情,也表达了对即将到来的新年的美好希望。古人在《寿岁》一诗中写道:“邀寿岁阿荣家,烛炬铺红到青纱;三十六年过去了,我更愿意从这一夜开始珍惜我的青春。“珍惜岁月是人之常情,所以大诗人苏轼写了一句名句:“明年无年,吾忧废;“今晚尽力而为吧,年轻人还能夸呢!”由此可见除夕守岁的积极意义。
把年龄保持在30岁,俗称“忍年”。为什么叫“忍年”?民间世代流传着一个有趣的故事:相传在远古的蛮荒时代,有一只凶猛的怪兽,人们称它为“年”。每年除夕,年兽都会爬出海面残害人畜,破坏乡村,给辛苦劳作了一年的人们带来灾难。为了躲避年兽,人们在腊月三十晚上早早关门,不敢睡觉,等待天亮,喝酒消磨时间和勇气。新年第一天早上年兽不出来就不敢出门。人们见了,互相鞠躬,道贺,庆幸自己没有被年兽吃掉。过了许多年,什么事也没有发生,人们放松了对年兽的警惕。有一年的三十号晚上,年兽突然逃到了江南的一个村子里。一个村子几乎被年兽吃光了,只有一对红帘红衣的新婚夫妇安然无恙。还有几个孩子气的在院子里点了一堆竹子,在玩耍。火是红色的。竹子燃烧后,爆炸了。年兽转至此处,见火转身而逃。从此,人们知道年兽怕红,怕光,怕噪音。每年年底,家家户户都贴红纸,穿红袍,挂红灯,敲锣打鼓,放鞭炮,让年兽不敢再来。在《诗经·潇雅·汀寮》中,有“庭辽之光”的记载。所谓“亭寮”,就是用竹竿做成的火把。竹竿燃烧后,竹节内的空气膨胀,竹腔爆裂,发出爆裂声,这就是“鞭炮”的由来。但有些地方村民不知道年兽怕红,经常被年兽吃掉。这个故事后来传到了天上的资兴。为了救人,他决心消灭年兽。有一年年兽出来,用火球把它打倒,用粗链子锁在石柱上。从此,每逢过年,人们总要烧香,请紫星下来保平安。
以上就是传说中的除夕的由来。
“一夜两岁,五班两岁”的晚上,家人聚在一起,欢聚一堂。一家人围坐在一起,桌子上摆满了茶和水果。过年少不了一大盘苹果,叫“平安”。在北方,一些家庭仍然要提供一锅米饭,这是在新年之前煮的。叫做“年饭”,意思是每年都有剩饭,一年到头都吃不完,今年还吃前一年的粮食。这种新年的饭碗通常是用大米和小米混合烹制的。北京俗话说,为了黄白,叫“两米饭”。这就叫“金米带金银,满地金银”。在很多地方,守岁时准备的糕点、瓜果都是为了赢取一个幸运符:吃枣(春天来得早)、柿子(万事如意)、杏仁(喜人)、长寿果(长生不老)、年糕(一年比一年高)。除夕夜,一家人吃得不亦乐乎,有说有笑。一些庸俗的家庭推牌九、掷骰子、赌梭哈、打麻将,欢声笑语的喧闹成了除夕夜的高潮。
春节期间互赠橘子的习俗流行于中国广东,这与中华民族的文化密切相关。在民间,人们习惯把橘字写成橘字,橘字和吉祥字很像。在春节,人们互相赠送橘子以求好运,希望在新的一年里,小橘子能成为人们的护身符。
通常女人去亲戚朋友家拜年,都会准备一些橘子,放在篮子里拎着,作为新年礼物,而她回赠的礼物也就是这些东西。
在广东海丰,晚辈给长辈拜年时,要磕头,长辈则用红纸包钱或给他们橘子。像中国各地的习俗一样,年轻人在拜年时向长辈致敬。至于给年轻人吃什么食物,自然是选择孩子爱吃的、有吉祥意义的物品。所以选择橘子作为这类有特殊意义的食物。至于给红包,是让孩子买自己喜欢吃的,玩的,后来为了简化手续改了。虽然意义相同,但还是不如传统的橘子有意义。
在潮州,人们称橘子为“大橘子”,它的谐音是“好运”。因此,人们应该带着橙子到亲戚家拜年,主人会用自己的大橙子与客人带来的大橙子交换,这样才能彼此友好,有好运气。如果甲家的孩子在春节期间打骂了乙家的孩子,甲家必须送一对橘子赔罪,甲家的父母也不怪自己的孩子。第二个家庭的人接受了橘子,原谅了第一个家庭的孩子。这说明B家遭遇了一场不吉利的争斗,如果A家运气好送给B家,今年B家和B家的孩子就不会有什么不吉利的事情发生。
春联起源于符涛。“符涛”是一个长方形的红木板,悬挂在门的两侧,在周代。据《后汉书·礼记》记载,桃符长六寸,宽三寸,桃木板上写着“申屠”“雷宇”“二申”等字样。"正月初一,为这户人家做了一个桃符,称之为神仙木,所有的鬼都怕它。"所以清代的《燕京食隋记》说:“春联,即符涛也。”
五代时,西蜀宫廷里,有人在桃符上写对联。据《宋史·蜀家》记载,后蜀大师孟昶命学士张勋在桃木板上题诗,曰:“非事,故以此为题,假意作诗:‘新年,甲节长春’”。这是中国第一副春联。直到宋代,春联仍被称为“符涛”。王安石诗中有“家家最窄日,新桃总换旧桃”之说。到了宋代,桃符由红木板改为纸,称为“春贴”。
到了明朝,符涛改名为春联。明代陈在《毛云楼杂画》中写道:“春联的确立始于”除夕前,帝都金陵突然颁布法令,官学之家门口要加一副春联,皇帝走路都会出现。朱元璋不仅微服出城亲自看笑场,还亲自写春联。他路过一户人家,看到门上还没贴春联。他去问,知道这是阉猪,还没有请人给他写。朱元璋专门为被阉割的猪侠写春联,上面写着“双手劈开生死之路,一刀斩断是非之根”。相关性和幽默。经过明太祖的倡导,春联从此成为一种习俗,流传至今。
新年伊始,第一件事就是贴门神和对联。除夕(或29日)家家户户上街买春联,感兴趣的还铺纸泼墨闹春,把门户内外装饰一新。
门童,据说是能捉鬼的神茶。东汉应劭《风俗通》引《黄帝书》:古时候,独朔山上住着纳什雷宇两兄弟。山上有一棵桃树,树荫如盖。每天早上,他们都会回顾树下的鬼魂。如果有恶灵危害世界,把它绑起来喂老虎。后来,人们用两块红木板画出神茶和雷宇的肖像,挂在门的两边。
用来驱鬼辟邪。南朝梁的《荆楚岁时年谱》中记载:正月初一,“作桃板触户称仙木,画二神贴户,左神萘,右神龙,称门神。”然而,真实史书中记载的门神并不是神龙,而是一位名叫成庆的古代武士。班固撰写的《汉光传》中记载,光传王(曲屏)庙门上画着古代武士成庆的画像,身穿短衣短裤,手持长剑。到了唐朝,门神的位置被秦的和取代。
《西游记》的叙述更是详细:泾河龙王为了和一个蜀黍先生打赌而犯罪,应该受到惩罚。玉帝任命魏徵为监工。泾河龙王恳求唐太宗饶命。唐太宗同意了,到了屠龙的时候,他召见魏徵和他对弈。没想到,魏徵下去打了一个胸,灵魂升天,斩了龙王。龙王埋怨太宗食言,日夜在宫外哭求饶命。唐太宗告诉他的大臣们,将军秦包书说:“我愿意和尉迟敬德一起穿着制服站在外面。”。唐太宗同意了。那晚真的没什么。唐太宗不忍两位将军吃苦,命技艺高超的画师丹青画出两位将军的真面目,贴在门上。后人纷纷效仿,于是这两位将军成了千家万户的守门人。在今天潮汕一些老式门楼的两扇大门上,我们还可以看到神茶、雷宇或两位猛将,他们的形象看似相同,但仔细观察,他们一人手持钢鞭,一人手持铁锏。尉迟敬德是执鞭者,秦琼是持权杖者。
腊月二十三/二十四祭祀炉
腊月二十七/二十八洗澡
29号农历大年三十。
正月初二祭祀财神
正月初三烧门神纸/小米生日/小年王朝。
正月初五,俗称破五的民俗。
正月初七,人们又称为“人民胜利日”、“人民庆祝日”、“人口日”、“人民七日”。
正月初八,沿线星辰下界,又叫“祭星”、“接星”
正月初十,石头生日“石头不动”“十不动”老鼠嫁女
附:元旦歌曲
大年初一,觉得太阳照在东窗上,起来换衣服。家堂很甜,祖上如正厅。九子碗收拾得整整齐齐,随时供客人来来往往;现在,仆人们被告知不要扫地,孩子们吃东西喝墨涛汤。
在农历新年的第二天,孩子们更高兴。他们昨天第一天呆在家里,今天会去亲戚家拜年。兄弟情牵,主人留饭,西方人家安排酒宴;来来去去,还有200压岁钱。
大年初三,我去看望婆婆。孩子和女孩-走到一起,人们得到了门。微笑。恭喜访问文仁路。去拜访婆婆,说自己会发财。茶好,酒好,隔壁阿姨笑着问姑娘。什么时候?踏上月球,养育一个婴儿。
一年的第四天。夜不成眠,家家拿起财神,到处放吉祥的鞭子。第五道坐在神的中间,幸运市场分两边。金灿灿的蜡烛明亮,都是给羊头鲢鱼的。回家,跪下,忙起来,全心全意去做。哇,财神有几千个。同时在两个地方去你的商店。
大年初五,朋友要吃开酒。醉了,快猜;五对八马不离口。一个朋友在聊天,一个朋友在分手。来去做自己的事。来的人是快乐的,去的人是悲伤的。我劝你不要难过,你需要和芭芭拉结婚,为将来赢得好面子。
一年的第六天。穿新衣还穷。锣鼓声震耳欲聋。提前借元宵练。元宵节灯笼到处都有习俗。龙灯体蜷曲,虹灯芒家;告诉孩子不要买糖。攒钱买蜡烛。冠军和兄弟的旧名词。换* * *说五家。
一年的第七天。生日。早餐后用秤称出最均匀的重量。我弟60斤,我弟郎47。他对我哥哥说:“不要骄傲。”。我弟弟明年会吃更多的肉。派个大块头超你。
农历新年的第八天。在麦的生日,农民祈祷丰收。世界上一天没有小麦。没有东西可以充饥。在秋成,一粒小麦被种在地里直到九月。不知道扔米吃新米花了多少力气。
第九天,阿玛诺梅。天下人皆靠天。提前寻求帮助。婆婆拜佛,善修行。新华与诵经无关,修了百年没问题;好运,好运,善良。
在新年的第十天,是我的生日。总有一天会有空间的。父母差别不大,人和动物的房子都靠地;米迈古柏是出生地。蔬菜的味道被用作庆祝他生日的祭品。生活中的忠、孝、义全靠它;做事要脚踏实地。
腊月二十五遇上玉帝。
按照古老的习俗,灶王爷上天时,玉帝会在腊月二十五亲自下凡,调查人间善恶,决定来年的祸福。因此,家家户户都向他献上祝福,称之为“接玉帝”。在这一天,我们应该在日常生活和言语中小心翼翼,争取良好的表现,以赢得玉帝的青睐,为来年带来好运。
冲出混乱
直到大年三十才派灶神来欢迎他回来。在此期间,地球上没有上帝的管辖,在所有被原谅,许多人结婚,这被称为“驱逐混乱”。乱年是人们为自己设计的调整社会生活的特定时期。年底了,人们有了闲暇和积蓄,对于那些很少有精力做大事的人来说,这是一个很好的机会。因此,人们根据现实生活的需要,发明了这种特殊的时间民俗。可见,在传统社会,人们的生活秩序是由民俗规范的。
赵天蚕
又名“焚田蚕”、“燃田蚕”、“焚田财”,是江南一带流行的祈求新年的民俗。腊月二十五,绑着火炬的长杆会立在田里,用圣火来预示新的一年,欣欣向荣的圣火预示着来年的丰收。这个活动在除夕的时候在一些地方举行。
千灯节
这是蒙古族和达斡尔族的宗教节日。蒙古语称为“甘明卓拉”,意为千灯节。腊月二十五,我做了“甘明卓拉”,在庙里点燃,以为点得越多越吉祥。这个节日习俗在新疆维拉特的蒙古族中最受欢迎。在这一天,当地人吃烤牛肉和羊肉,并举行传统的体育和娱乐活动。
洗澡
传统民俗中,这两天要密集洗澡洗衣服,以摆脱一年的霉运,为明年春节做准备。北京有句谚语“二十七洗病,二十八洗邋遢”。腊月二十六洗澡是“洗福禄”。