非洲牛粪屋的历史

马赛人是东非的游牧民族，是东非现存的有特色的少数民族之一。目前，肯尼亚有58.4万马赛人，约占肯尼亚总人口的2%，主要居住在靠近坦桑尼亚边境的裂谷地区。

马赛男人高大帅气，略显傲慢。他们曾被西方殖民者称为“高贵的野蛮人”。传统的马赛人过着游牧生活，以牛羊肉、奶和血为主要食物，生活在狮子、大象、野牛、豹子等野生动物出没的地区。* * *多年的存在，让马赛人和野生动物之间形成了默契，平时互不干涉。

大多数马赛人生活在长着沙质灌木的干旱草原上。由于他们的传统习惯和条件，他们主要从事放牧和饲养长角牛和羊，也饲养少量的骆驼和驴。他们过着游牧生活，保持着很多传统和尼罗文化，保持着万物有灵的传统信仰，尤其崇尚牧场和牛。他们很少吃食物，靠吃牛羊肉，喝牛羊奶为生。还有喝新鲜牛血的习俗。马赛人把生血和鲜奶当作美味的饮料，把牛血当作传统的早餐，把牛羊的煮奶当作只给生病的人吃的药。

在游牧生活和艰苦环境中，马赛人也讲究卫生。客人来了，有时会用沙子搓搓手，再拍拍。招待用餐时，他们用干的或湿的牛粪洗手。有的看到马赛人跑到牛棚里抓了一把热气腾腾的牛粪，用双手反复上下搓，拍，再摇，就算洗过了。马赛人为什么要用牛粪洗手？据说生活在遍地沙土的荒漠草原，灌木自生自灭，地处干旱，期待自然的叹息，乞求水；是因为马赛人认为牛是神灵赐予他们的神圣动物，牛身上的一切都是最干净的。所以在缺水的情况下用牛粪洗手并不奇怪。如果外国人在马赛人中遇到这种情况，他们不必感到惊讶，更不必感到恶心。但是要入乡随俗。据说一些外国人去这个地区调查研究。在马赛人的热情款待下，为了得到第一手资料，确实有人“放下架子”，深入民族地区，入乡随俗，喝牛羊奶，一起吃牛羊肉。