稻香村最好吃的18种。
18稻香村最好吃的各种:抹茶酥、核桃排骨、山楂锅魁、芝麻酱酥、绿茶酥、凤梨酥、椰子酥、豆沙酥、栗子酥、莲子酥、豌豆酥、梅子酥、枣泥酥、蛋黄酥、法式松饼、枣花酥、拿破仑酥、百果酥。
稻香村创建于1773(清乾隆三十八年)苏州。主要经营中式糕点、青盐脯、蜜饯炒货,至今已有近两个半世纪的历史。是中国糕点行业历史最悠久的企业之一,也是国家认证的“中华老字号”。
稻香村糕点制作技艺第五代传承人徐洪生介绍,苏式糕点因其用料上乘、制作工艺细致、成品精美,成为中国传统糕点的代表。
名字的由来
据《南方饮食传说》一书记载,乾隆皇帝在南方游览苏州时,有一天无事可做。他微服遇到稻香村,突然意识到店名挺雅致的,就溜达进了店里。在品尝了店里的蜂蜜蛋糕后,我称赞它是“美食中的美味。”回宫后,苏州府奉命今后向稻香村的年糕进贡。乾隆吃了宫里的蜜饼后,高兴得不得了,送给他一个葫芦招牌,上面写着“稻香村”四个字,字体是飞金,于是稻香村名扬天下。