顺德有哪些好吃的？

香煎鱼:香煎鱼是用一种特殊的方法制作的。只煎不炸，温度要控制好。这种煎炸的效果，可以让鱼外表酥脆金黄，里面的鱼肉嫩滑香甜可口，令人过目不忘。

伦敦饼:伦教饼是典型的岭南地方糕点，因始创于广东顺德伦教镇而得名，作为广州地方小吃广受欢迎。

梁大·高建:梁大·高建是从古人在寒食节吃的一种叫做“高建”的食物发展而来的。现在梁大高建是用白糖和猪油拌面粉炸的。

顺德生鱼:淡水鱼是顺德的主要生鱼。质量好的生鱼是750克左右的“庄鱼”。买回来后放在山泉里饿几天消耗体脂，让鱼真的很甜。

菊花鱼生:顺德一直是个富庶的地方。工作后，当地人喜欢用土特产精心烹饪，互相评价。整体厨艺相当高。厨师远销广州、香港、澳门及东南亚部分城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜的特点是清、鲜、鲜、嫩、滑。