《一千个饼》讲述了普通年糕要经历什么，才能做成的故事。

1.糯米的挑选和浸泡:首先挑选优质糯米，洗干净，然后浸泡一段时间，一般需要12小时以上。

2.糯米的烹饪:将泡好的糯米放入蒸笼中，用中火煮20-30分钟，取出晾凉备用。

3.配料和馅料的准备:将花生、核桃、糖、芝麻馅等配料做成馅料，按照各自的比例进行搭配，将这些馅料均匀的填入糯米中。

4.做一个千人饼:用湿布把盘子铺好，把糯米按一定量放在盘子里，然后把馅料放在糯米中间，封口围成一个圈。

5.二次蒸煮:将饼放入锅中加一定量的水烧开，放入蒸笼中，中小火蒸15~20分钟后取出。

总的来说，做一个千人蛋糕的过程并不复杂，但是整个过程需要极大的细心和耐心。只有保证每一步、每一个环节都到位，才能做出香味极佳、口感良好的千人蛋糕。

千人高

千人饼是汉族传统糕点，由糯米、花生、糖等原料制成。形似小圆饼，因其质地细腻、甜而不腻、软而韧而深受人们喜爱。千人饼的制作历史悠久，最早是在云南和贵州的民间流传。

传说很久很久以前，云南有个姑娘很有爱心，很大方。当地人为了感谢她，用糯米做了许多小圆饼，寓意“千人不同面”，并以此命名。