“我是客家人”——介绍我的家乡梅州

梅州,明清以来客家人向世界各地传播的主要起点,是世界上最具代表性的客家聚居地,被誉为“世界客家之都”。

广东省所辖地级市位于广东省东北部,闽粤赣三省交界处,东与福建省龙岩、漳州接壤,南接潮州、揭阳、汕尾,西接河源,北接江西省赣州。

下辖梅江区、梅县区、平原县、蕉岭县、大埔县、丰顺县、五华县,下辖兴宁市。总面积15800平方公里。

截至2020年底,户籍人口543.96万人,常住人口387.32万人。

祖籍梅州的华人华侨有500多万,是全国重点侨乡和港澳台同胞重要祖籍之一。台湾省500万客家人中,654.38+0.8万是梅州人。?

2013年,联合国教科文组织设立的中国唯一移民纪念项目——中国(梅州)移民纪念广场在梅县嵩口镇落成,世界华侨移民展览馆正式开馆,2013年央视中秋晚会成功举办。?

梅州是叶剑英元帅的故乡,著名的革命老区,两岸交流基地,广东唯一一个属于原中央苏区的地级市。梅州是国家历史文化名城、国家生态文明先行示范区、国家客家文化生态保护实验区、东亚文化之都、中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市、国家森林城市。这里是著名的文化之乡、华侨之乡、足球之乡、将军之乡、长寿之乡、金柚之乡、温泉之乡、客家美食之乡、和平之乡。

据2000年人口普查,梅州汉族人口占99.94%,少数民族38个,人口0.21.0000。两个外国人入了中国籍。2019年,梅州居住着畲族、壮族、瑶族、满族、回族、苗族等20多个少数民族,户籍人口9489人,流动人口约7万人。?丰顺县冯凭村是梅州唯一的少数民族(畲族)聚居地。

梅州有两种方言:

客家人

?梅州是客家人比较集中的聚居地,客家话是主要语言。除丰顺县塘坑、塘南、黄流镇约1100000人外,大部分人使用潮汕方言。?

潮州话

梅州市丰顺县位于客家话和闽南话的交界处,境内20%讲潮汕话,也可分为六味话和塘南话。潮汕方言主要分布在县城东南部。有很多说潮汕方言的村庄,还有一些游客和游客共同居住的城镇,如汤坑、黄流和塘南镇,相当多的人会说两种语言。?

现在,梅州的特产,沙田柚。

梅州是广东省最大的柚产区,世界最大的沙田柚生产基地,中国第二大柚生产基地。曾被授予“中国金柚之乡”、“中国蜜柚之乡”等称号。柚果产业已成为梅州农业的支柱产业。

梅州金柚果实大,外形美观,果形规整,葫芦形;果皮黄色、光滑、均匀、洁净;果肉香甜爽口,有蜂蜜味,脆而化渣。?

营养丰富,药用价值高,又因耐贮运,在自然通风条件下可保存半年不变味,故又称“天然罐头”。?

梅州金柚味酸甜,性寒。《日华子本草》说有“治孕妇食少口弱,除胃中口臭,促消化,除胃肠气,解麦毒”的作用。经常吃柚子有健胃、润肺、补血、清肠、通便的作用,能促进伤口愈合,对败血症有很好的辅助作用。柚子中含有生理活性物质柚皮苷,可以降低血液粘度,减少血栓的形成,因此对脑血栓、中风等脑血管疾病有很好的预防作用,特别适合中老年人食用。柚子含有大量的维生素C和钙,有助于预防肠癌和胃癌的发生。鲜柚肉因含有类胰岛素成分,是糖尿病患者的理想食品。?

梅州柚子的荣誉:

65438-0995梅县被首届中国特产百佳之乡组委会授予“中国金柚之乡”。

2006年,梅州金柚获得国家地理标志产品保护认证。

2008年荣获广东省优质柑橘评比中的金柚奖。

梅州金友获第二届中国农博会金奖;第三届中国农业博览会、1999中国国际农业博览会被认定为名牌产品;* * *六次获得全国柚类评比金奖;被中国水果流通协会授予“中国名优水果”称号。?

2014年2月25日,农业部正式发布2013年全国名特新农产品目录,梅州金优入选全国名特新农产品目录。?

2019 165438+10月15、眉县金优入选中国农业品牌目录。?

2020年7月27日,梅州金柚入选中欧第二批保护地理标志。?