文革中的砖块神话——普洱茶的传说
？1967文革初期，中国茶叶公司勐海茶厂将散毛茶压制成砖形普洱生茶，用于创汇，销往边疆西藏。茶业把这些文革时期生产的生、熟砖茶统称为文革砖。
原文革砖是指用于出口创汇的特种普洱茶砖，最著名的砖茶是勐海茶厂实验形成的第一批鼻祖砖茶。1975年，勐海茶厂派人到中国茶叶公司广东分公司学习制作早期红汤茶。他们回来的时候，第一批熟茶砖是用二、三、四级茶菁绒生产的，用于出口创汇。为了使茶汤明亮美观，还添加了8%的红茶(红茶副产品黑茶粉)进行调色。遗憾的是，这批嵌在中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司中国茶叶品牌云南砖茶中的轻度发酵砖形紧压茶，长14厘米，宽9厘米，高2厘米，只有三成熟，达不到外商对老味和即饮性要求的标准。为了加速发酵陈化，茶厂的技术人员对这批茶叶进行了注水实验。注水后茶砖膨胀变形，保存下来不创汇。正是这个错误，让这批文革的茶砖成为传说中的进化，成为陈年的经典神韵，随着时间的推移越来越香。浓郁的老茶，有了老熟茶的醇厚、顺滑，有了红茶更显清雅淡雅。喝了之后有很重的药香，对文革的砖茶起了决定性的作用。
勐海茶厂的7562砖茶是文革结束那一年的产物，在文革初期与文革的砖一前一后形成了两个代表产品。文革砖采用传统生茶工艺制作，7562采用改良的快速陈化工艺和熟茶工艺处理。以前的砖茶都是用比较粗的劣质茶籽做的，7562是第一个用二级较年轻的茶籽压制的嫩砖茶。茶砖不再放红茶，而是放生茶和金芽，也就是后来的生熟茶砖，茶砖不放在里面。7562是一种七成熟的茶，水活，味沙，沿喉微甜，有淡淡的荷香。由于芽头旺盛，整个砖面呈均匀的金黄色，视觉上很美。后来，勐海茶厂按照7562茶的配方，生产了大量质量非常高的方形生茶。7562砖茶生产于1976，投放市场于1977。不是真正的文革砖茶，但业内普遍认为是文革专用砖。
？边销茶是文革时期在中国销售的一种砖，也是文革时期边疆藏区勐海茶厂生产销售的茶叶名称。卖边的文革砖是用250克的砖形茶，用勐海新茶园的大叶灌木茶菁制成的。细长，内有细茎，混有红茶，茶面呈栗红色，最大最有名。文革的卖边砖被压得往里飞。因为“文革”，原有的佛塔、佛光、元宝等佛教元素被去除，取而代之的是全国统一的中国茶叶品牌商标。内飞标有巴中牌(八个红“中”字中间的一个绿色“茶”字)商标，题字为“勐海茶厂革命委员会出品”由于存放时间较长，我收藏的边销文革砖颜色由深绿色变为棕蓝色，重量不足250g。2020年冲泡时，茶汤透明，鲜红金黄带琥珀，内涵丰富，香气厚重，水沙，口感顺滑。
？文革砖由于其特殊的文化背景和历史价值，一直受到众多老茶人的追捧，但文革砖的数量似乎并不多见。从中国茶叶公司制造第一批普洱茶砖到现在已经有50多年了。文革砖在市场上已经涨到了天价，但还是很难找。很多店铺都在卖文革砖，尤其是电商平台，但是卖的都是仿制品或者假货，没有一个是真的。
文革砖成了普洱茶的神话。