你说的丸子汤和泡馍是什么意思?

徐州民间美食。

1,丸子汤是用萝卜、绿豆粉、淀粉和胡椒面(或萝卜、白面、淀粉和葱姜等)做成的。),做成直径2厘米的小肉丸,然后放入热油锅炸至外面发黄,里面熟了,再取出。

2.泡馍是一种主要由牛羊肉制成的食物。它最早是在西周时期作为礼物制作的,历史悠久。