北京牛街的由来

牛街是北京市宣武区的一条南北走向的街道，北起广安门内大街，南至白光路大街。它以居住在这条街上的回族和牛街庙而闻名。

牛街这个名字的历史远不如这条街。明嘉靖年间张珏撰写的《史静五成坊胡同集》中没有关于牛街的记载。只有一条街名叫“拜庙”，相信就是今天的牛街。清朝末年，由于牛街在庚子之变中相对稳定，慈禧太后曾颁布法令，将其改名为“太平街”，但始终没有得到百姓的认可。

牛街因为坐落在这条街上的牛街拜庙而出名。拜庙建于辽代，距今十四年，历史比牛街这条街要悠久得多。现在是文物保护单位。

除了伊斯兰教的清真寺，牛街还有一座佛寺和一座道观。佛寺名为峨眉禅林，建于清康熙初年。道观建于元初，本名长春寺，是元代十四大道观之一。据说是长春真人丘处机的弟子所建。到清初，长春寺已被破坏，只剩下几座坟墓，民间俗称道士坟。

早些年，回民在北京以“三刀”闻名。所谓三刀，是指瓦刀、肉刀、饼刀，是指回族主要从事瓦工、屠夫、小吃生产和销售。牛街是回族聚居区，所以牛街的小吃在北京也很有名。

1949之后，牛街成为人民政府民族政策的象征，许多国家专程来视察、参观、考察。1997期间，牛街危改项目一期启动，牛街危改项目二期于2000年启动。牛街及其附近的“危房”大多被拆除，胡同的肌理被彻底破坏。2003年，牛街新街通车。新建的牛街长670米，宽40米，两层四车道。宽阔的街道前，作为文物保存下来的牛街拜庙，小如盆景。