爆米花是什么时候出现的？谁发明的？是中国的还是外国的？

显然在中国，爆米花是一种古老的膨化食品，其起源可以追溯到宋代。当时诗人范成大在他的《石湖集》中提到了上元节吴中爆谷的习俗，并解释说:“糯米炒于伊布，粒名卜楼，北方人称之为糯米花。”此时，西方国家尚未进入工业时代。。。