博罗特产有哪些？

博罗县位于广东省惠州市，是一座美丽的历史文化名城。同时，博罗也是美食之都。很多美食爱好者来到这里，想陆续品尝当地美食。以下是博罗特产列表。

鸡汤

鸡公煲是博罗县的特色美食。鸡煲需要土鸡。把鸡肉和特制的汤放进石锅里慢慢炖。煮出来的鸡肉鲜嫩可口，香味扑鼻。鸡公煲看起来很普通，但是吃起来很好吃。鸡公煲不仅使用数量有限的土鸡，而且口味独特。

冷冻竹笋

冻笋是博罗县的传统美食。用鱼汤、猪骨鸡汤，还有当地特有的竹笋熬制，做成竹笋冻。冻笋看起来像冷冻的透明蛋糕，但味道很特别。又嫩又好吃，还有葱蒜味。

柚子

沙田柚是博罗县的著名特产。它不仅大而且好吃，是众多水果品种中的极品。博罗县的沙田柚口感清爽，肉质细嫩多汁，酸甜适中。方形的果形半透明果皮使果肉更加晶莹剔透。沙田柚还具有广泛的药用价值。含有丰富的维生素C，能增强免疫力，降血压，抗氧化。

潮州白切鸡

博罗县的潮州水煮鸡以其独特的味道和良好的品质而闻名。由当地土鸡饲养而成，烧制技术是关键。把鸡泡在热水里，用火烤，去掉油腻和有臭味的肉。火候控制得当，鸡肉晶莹剔透，清香扑鼻。味道清新可口，是非常好的食物。

红色发酵谷物肉

红糟肉是博罗县的特色美食之一。选用新鲜猪肉，配以当地红酒糟，腌制一段时间。红糟肉以其醇厚的口感和绵软多汁的口感，深受当地人和外地游客的喜爱。