板栗的起源和栽培历史是怎样的？

板栗起源于中国，分布广泛，人工栽培历史悠久。据发掘研究，Xi安半坡村仰韶文化遗址出土了大量的栗果，浙江余姚河姆渡氏族文化遗址也发现了锥栗的踪迹。据此，我们的祖先早在6000年前就已经把栗子作为主食食用了。“栗”字在商代甲骨文中就已经存在，我国最早的诗歌《诗经》中也有很多关于栗的记载。如《诗经·郑风》中有“栗在东门，有一家”，说明陕西已有板栗栽培。此后，《左传》、《史记》、《汉书》、《梁书》等历代史料中均有关于栗子的记载。栗子的特性在《齐书》、《本草纲目》、《广谱》等医学和农业专著中都有详细的注释，说明栗子作为一种普通而重要的果树栽培已有相当长的历史。