我想知道南一门的历史,南北特?

南北特的历史进程1913、长沙谭氏家族在黄兴路设置“南一门”牌楼,制作传统糕点,是当时步行街唯一的零售店铺。1945年,饶菊林将南门更名为“新中国”霍楠店,位于湖南长沙市黄兴南路,以南北杂货、糕点闻名。

饶巨林是湖南著名的爱国民主人士。1945抗战胜利后,他利用兴国、万物复兴的有利时机,主要是希望中华民族能够效仿。双十协议?然后呢。CPPCC决议?建立独立富强的新中国,同时为饱受战乱的长沙市民解决一些急需的生活用品。店铺开业后,主要从事糕点和南北杂货的零售业务,也从事少量批发。货源主要由长沙市调剂。因为薄利多销,价格合理,新中国南货店的生意一天比一天红火,两三年后在长沙小有名气。然而,饶巨林建立新中国的愿望并没有实现,因为国民党发动了内战。

?中华人民共和国成立后,新中国南货商店名副其实,开始为新生的中国服务。1956,店铺实行公私合营,更名为长沙国营零售总部南一经营部。1964年更名为南北特色食品店(以下简称南北特)。从50年代到70年代,马、、先后担任经理。他们付出了巨大的努力,使商店的生产经营规模逐步扩大,经营品种不断增加。到70年代末,南北特拥有6个门市部和2个车间,形成了以文明经商、优质服务为特征的经营风格,店铺的声誉与日俱增。1978年8月,南贝特在大力发展生产经营的同时,加强内部管理,在长沙副食品行业率先实行奖金制度,采用“奖励法”将奖金分为A、B、C三个等级,由员工公开考评;1979年4月,将“奖励办法”改为“超定额计分法”,门店对所属门市部、车间实行“六定”(定销售额、定利润、定资金周转天数、定经营品种、定费用、定劳动效率),各门市部、车间实行“四定”(定销售额、定经营品种、定劳动),这一措施将企业生产经营与员工利益直接挂钩,调动员工积极性,促进企业发展。企业面貌焕然一新,销售额、利润率、费用水平、劳动生产率等主要指标在长沙同行业中遥遥领先。在这方面,当时?湖南日报?、?长沙晚报?等等,都在显著位置做了专题报道,在长沙和湖南省副食品行业掀起了一场“南北学”的活动。

1987年初,为适应改革开放的新形势,南北特筹资1万元,将仅有一层的老店拆除,改造成面积6000平方米、三层的大型副食大楼。1988 1,新建商务楼竣工开业。时任中共中央顾问委员会副主席的湖南革命老人王首道题写了“南北特色美食楼”的牌匾。湖南省副省长杨慧泉、长沙市副市长刘启新莅临并祝贺。?1991年,南北特更名为长沙南北特色食品公司,拥有11家单位,包括南北副食大楼、南北食品厂、南北批发部、南北滨江批发部、金家码头批发部、南北旋转宫夜总会、东园卡拉ok厅、名人台球城,在岳阳等地也有南北分店。在多年的生产经营中,南贝特形成了自己的特色。在组织货源方面,我们对各种产品的产地、出厂价格、信誉都有很好的了解,并与当地厂家建立了广泛的联系,所以货源充足,有很多名特新产品。如1965元旦、春节期间,在经理王群英的组织下,从全国10多个省、市、自治区的近百家工厂、门店采购了300多种特色食品,其中首次引进了桂花酱、臭豆腐、四川涪陵榨菜、江苏烤凤尾鱼、浙江金华火腿、宁桂淮盐水鸭等。到90年代初,已与全国20多个省市的65,438+000多家大中型工厂建立了业务关系。在生产方面,我们不仅充分利用自己的作坊生产当地的糕点和炒货,还组织专门的技术力量对国外的名优产品进行移植和开发,使其中一部分具有我店的特色。比如从四川移植过来的怪味豆在1964投入市场后,即受到消费者的青睐,口碑越来越高。年产量30多万公斤,最高年份80万公斤。不仅在长沙、湖南畅销,在全国其他地方也有订单。因此,南贝特在全国享有良好的声誉。除了外来的豆子,来自北京的绿豆糕自传入后也成为了南北特的名产,填补了湖南在夏饼方面的一项空白。在内部管理上,南贝特一直要求人尽其职,注重调动员工的积极因素,特别是1978、1979实行奖金“奖励法”和“定额计分法”以来,使员工和企业的联系更加紧密,进一步增强了企业的凝聚力,促进了企业的发展。从20世纪50年代到90年代,南北特先后15次被评为省市红旗单位、先进单位、信得过商店、优质服务单位、文明单位,涌现出全国劳动模范傅、省市劳动模范王、吴喜玉等一批先进人物。到1994,长沙南北特产食品公司是湖南省最大的副食品商业企业,固定资产358万元,员工300人,营业面积4220平方米,经营品种2000多个,年营业额12万元。逐步发展成为集生产、销售、娱乐为一体的大型国有商业企业。

2014-6月5438+00,企业改制成立湖南南一门南贝特食品有限公司。是湖南知名的糕点、食品、月饼品牌。百年品牌,湖南特色产品,优质特色食品企业,深受海内外华人青睐!