上饶的饮食和山东德州有什么不同?
答案如下:
1.江西上饶的地方特色菜属于赣菜和饶帮菜。饶帮菜起源于顾欣地区,以顾欣地区为中心,由广信、婺源、广丰、铅山、玉山等县(区)的美味佳肴制成。饶帮菜“喜鲜香,味偏”,分忻州、砚山、广丰、益阳、余干、鄱阳等流派。饶帮菜用料新鲜,讲究刀工,精心制作。以“烧、炖、焖、蒸、炒”的传统烹饪技艺,适合食用,或爽口,或酥辣。
2.山东德州最著名的六大特产,“天下第一鸡”榜上有名!德州是一座有几千年历史的城市。说到德州美食,大家首先想到的就是德州的代表美食——德州扒鸡。但除此之外,德州还有很多特色美食,比如德州特色羊肠、原味老豆腐、招牌馒头、宁晋大柳树面,以面食为主!