渣饼和土家酱饼有区别吗? 你好,有区别。(土家族)掉渣烧饼,山东汶上的名吃,其历史可以追溯到春秋战国时期。地处楚地的恩施土家族部落土司将土家烧饼变成了献给楚王的贡品,得到了楚王及其宫中嫔妃、大臣们的极大赞赏和喜爱。是土家族的传统贡品。这种烧饼已成为恩施土家族、苗族人民不可缺少的食物。土家酱香饼又称土家酱香饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或酱香饼。这种蛋糕的特点是香、甜、辣、脆。香中有香,甜中有棉,辣而不燥,外酥里嫩。是湖北恩施长阳土家族特有的小吃。出身不同,望采纳,谢谢!