五谷茶起源于何时何地？关于这个有什么历史传说吗？
从商周开始，中国就一直以粮食为主食，但当时并没有广泛种植水稻，所以当时的粮食中并不包括水稻。春秋战国秦汉时期，军队中的粮草就是我们现在理解的五谷杂粮。
据传说，秦军到达广西时患有瘴气。因为他不适应当地的气候，所以有很多人生气，发烫，情绪低落。在与土著人的较量中，指挥官被杀，而当时灵渠尚未建成，军队粮草枯竭，饥饿侵蚀了秦军的战斗意志。就在秦军惊慌失措的时候，一个士兵的忠告挽救了秦军最后的战斗力。
《淮南子·仁训》中对这场战役的记载是这样的:“(秦始皇)命魏图发兵五十万，一部为五军，一部为城池要塞，一部为九疑要塞，一部为都城番禺，一部为叶楠边境，一部为干水平衡。三年来，我不懂十字弓，这让鲁林无力支付。为了抗击越人，杀死Xi瓯军，士兵们挖沟打开粮道。越南人民都在丛林中，他们和动物在一起，所以他们不愿意成为陆琴。接君，在反对派，认为他将在夜间攻击秦人，打破他们。杀了队长，杀了他，几十万人被杀，所以我发了警告，做好准备。"
因为这位战士穷，家里缺粮，所以平时在饮食上做了一些调整:先把粮食像粥一样煮，在汤还没浑浊前拿出来，加清水煮，直到熟了。那些带有粮食香味的清汤叫“粮气”，可以当汤喝。重新煮熟的谷物照常成为主食。长此以往，他发现家里最小的不再像以前那样总觉得饿。为此，秦军改变了原有的饮食习惯，让少量的食物也能最大程度地发挥作用。
更令人惊讶的是，士兵们的上火和燥热很快得到了缓解，这解决了困扰秦军的大问题——为了降低士兵们的上火和燥热，军医们煮了草药汤，却不想引起大多数士兵腹泻。军医检查后发现，草药汤可以抑制内热，但太凉了。“古琦”由煮熟的谷物制成，性质温和，不会对胃造成负担。它的出现真的给了战士们希望。时至今日，在广东、广西、福建等地，仍保留着熬绿豆薏米汤祛湿降火解毒的习惯。这大概与历史不无关系。
追寻那段历史，我们找到了“古琦”的痕迹。经过时代的变迁和科技的变革，它有了一个全新的名字——“五谷茶”。