沙茶酱是什么做的？沙茶酱是护发产品吗？

沙茶酱是一种混合调味品，起源于潮汕，盛行于福建、广东一带。颜色为浅棕色，呈糊状。它具有大蒜、洋葱和花生的特殊复合风味，虾和酱油的复合鲜咸味，以及轻微的甜味和辣味。沙爹(印尼语)在闽南、潮汕和台湾省也叫沙爹。最初，它是印度尼西亚的一种风味食品。其本义为烤肉串，多为羊肉、鸡肉或猪肉，所用调料为麻辣。传入潮汕地区后，只做成一种叫沙茶酱的调料。

中文名

烧烤酱

外国名字

沙爹

主要原材料

花生、芝麻、鱼、虾

它含有防腐剂吗？

不

主要营养成分

蛋白质，脂肪。

原料:花生仁、白芝麻、鱼、虾、椰丝、大蒜、洋葱、芥末、胡椒、姜黄、香草、丁香、陈皮、胡椒等。

营养分析:沙茶酱含有高蛋白、糖类和脂肪，想减肥的朋友要注意食用。

相关人群:一般人群都可以吃。