横沥汤粉是指横沥镇吗?

指的是惠州横沥镇。

横沥镇

地址:惠州市惠城区解放路

横沥汤粉是广东惠州最受欢迎的汉族传统小吃,属于粤菜。横沥汤粉至少有百年历史。发源于离惠州市区约20公里的横沥镇。很多惠州城里人周末都来吃粉。横沥汤粉和其他猪脚粉不一样,因为它的汤料据说是虾粉、鱼丸、骨头做成的。配菜除了猪蹄,肯定还有红烧鸡蛋和牛腩。恒力汤粉今天的成功,是恒力人共同努力的结果,印证了恒力人过去艰辛的历史,也是他们努力的象征。