关于吃的典故

吃鱼的故事据《汉书》、《金淑》等史书记载，“汉武帝八年(公元前239年)，河鱼大，刘向以为鱼近邪”；“齐威王嘉平四年(公元252年)五月，军械库房上有鱼，此鱼为邪。”“鱼恶”一词的含义既包括好运，也包括厄运。古人把鱼的一些异常现象附在一些东西上，可以说是给鱼增添了一层神秘的色彩。？作为一种饮食习俗，鱼被视为吉祥物，比如东北的朝鲜族同胞每到清明节就吃的“明太鱼”。“明台”原本是一个朝鲜老农的名字。据说东北沿海地区发生了严重的干旱。一位名叫朴明泰的老农带领村民捕捉一种海鱼充饥，度过饥荒。这条鱼是黑色的，有一英尺长，在盐水中浸泡和晾干后可以储存。鲁菜里有一道鱼菜“鸳鸯鱼”，是用白桂鱼和红红的鱼一起蒸的。咸、香、鲜、红、白，色泽诱人。这道菜是曲阜孔子的名菜。常作为婚宴的主菜，象征新婚夫妇的恩爱，永不分离。？中国南方也有很多关于鱼的流行故事。苏绣“苏绣”江苏省流行一种鱼纹“鱼戏莲”，是妇女最喜欢绣给丈夫或情人看的吉祥图画。苏北农村家庭每年农历大年三十在秤钩上挂一条鱼，当地方言“秤”、“剩”、“鱼”、“余”谐音；“秤上有鱼(盈余)，年年有鱼”，成为一句流行的谚语。

相传东汉末年，“医圣”张仲景担任长沙知府，后辞官回乡。正好赶上冬天的至日，他看到南阳的人民饥寒交迫，耳朵都冻伤了。当时伤寒流行，死了很多人。张仲景总结了汉朝三百多年的临床实践，于是在当地搭建了一个医药棚，支起一口大锅，将羊肉、辣椒和祛寒温补的药材，用面皮包成耳形，煮熟后与汤和食物一起送给穷人。老百姓从冬天的至日吃到除夕，抗伤寒，治冻耳朵。从此，村民和后人纷纷模仿，称之为“饺子耳朵”或“饺子”，有的地方称之为“扁食”或“方便面饺子”。逐渐形成习俗后，过节绝对不能不吃饺子。1400年的历史让饺子在普通人心中生根发芽。饺子逐渐成为中国饮食的代言人。

第一个吃螃蟹的人

相传，几千年前，江湖中有一种八腿两爪的凶甲虫。不仅偷米，还用爪子抓人，所以叫“捕人虫”。后来大禹到江南治水，派壮士普洛监工，严重阻碍了工程。巴解组织想出了一个办法，在城市周围挖一条壕沟，用沸水填满它。人和虫子过来了，掉进沟里烧死了。被烫伤的昆虫被冲得通红，散发出诱人的香味。巴解好奇地破壳，气味更浓了。我大着胆子咬了一口，味道却鲜香可口，比什么都好，于是怕害虫成了家喻户晓的名字。为了感谢敢为天下先的普洛，我们在“谢”字下面加了“虫”字，意思是普洛征服了虫，是天下第一吃螃蟹的人。

“吃豆腐”典故:旧社会豆腐店多为夫妻店。老板娘因为豆腐吃多了，皮肤又嫩又白，很好吃。同时，为了招揽顾客，她又有点风骚，导致男人以“吃豆腐”的名义调戏老板娘。于是，嫉妒的老婆们不满地说:“你今天又吃豆腐了？”斥责她的丈夫。后来，“吃豆腐”成了男人和轻浮女人的代名词。