三文鱼寿司是哪一年出现的？

三文鱼寿司最早可以追溯到江户时代(1603-1868)，不过当时叫易。直到公元1820年代，寿司才开始有了现在的概念，形状像三文鱼，泡在醋里，因此得名三文鱼寿司。

寿司是日本人发明的，三文鱼寿司是挪威人发明的。为了扩大海鲜出口，挪威代表团用三文鱼做寿司，吃生三文鱼需要一段时间才能习惯。这个想法最终被接受，并成为一种流行的寿司。