稻香村是什么时候成立的？
稻香村创建于苏州1773。
很多史书都提到了稻香村的创始年。
《苏州词典》对“稻香村”一词的解释是“位于观前街，据说发源于青干剑龙(1737-1795)”；《中国历史文化名词典》和《灿烂无棣鱼米文化》都记载稻香村创建于青干隆。
1988年，苏州在香港举办传统美食博览会时，《文汇报》曾以“四季茶味雅，稻香村饼似稻香”为题，描述稻香村的悠久历史。文章开头是:“稻香村创建于清乾隆三十八年(1773)……”当代中国饮食文化的先驱。