赤壁有什么特产?
1,肉饼
肉饼是中外宴席上的一道名菜,赤壁人对它情有独钟。吃肉饼在赤壁已经成为一种世界潮流。红白喜事民间宴席少不了肉馅糕,肉馅糕天下第一菜。民间有句话叫“没有蛋糕,就没有桌子”。
2.赤壁鱼
赤壁是鱼米之乡。自古以来,鱼产品极其丰富,尤其是官道鱼,被视为鱼中上品。鱼不仅好吃,还具有非常神奇的文化内涵。关刀鱼,相传为五虎将军关青龙的月牙刀所化。赤壁之战时,关羽驻扎在蜀湖,有一天他在马刀对面的水陆之滨游弋。突然,黄旭和其他九名成员江草攻击和围困关羽。
危难之际,八个酷似关羽的神飞出水面,打败了曹军,关羽大旗,八个人怎么长得像关某?八将军说,我们是你主人忠义的化身。我们突然不见了,八个警卫飞进水里去化鱼。这种鱼头肚子宽,刺小,形似刀。
3.赤壁东坡糕
赤壁东坡饼是当地文化艺术的特色小吃,苏轼贬谪此地时,很喜欢吃,所以用他的名字来增加知名度。口感酥脆,香甜。
4.赤壁鱼饼
赤壁鱼糕,以活鱼为主要材料,是一种有特色的地方美食,也是馈赠亲友的佳品。鱼糕造型优雅,营养丰富,口感灵活,材质柔软有延展性。
5、鸡蛋麻花
蛋花是赤壁市陆溪口镇的著名特产。主要原料是蛋粉、酥白糖、香油,经发酵、揉捻、油炸加工而成。具有口感酥脆、绵长香甜的特点。长期以来一直是这个地区人们津津乐道的副食品。