常州哪里有好吃的小吃?
银丝面是常州的特色品种,已有30多年的历史。配料考究,操作程序严格,具有表面丝滑,色泽银白色,软滑,有韧性,锅内不糊的特点。是中国点心书的收藏品种之一。麻饼。蟹壳黄麻饼:由清朝咸丰年间于人桥旁长乐茶楼的面点师王长生创制,距今已有140多年的历史。其特点:色泽金黄,酥脆绵软,皮薄酥脆,馅浓甜,馅鲜咸,葱香,肥而不腻。1983作为中国小吃征集的品种之一,被评为江苏省特色食品。1985荣获市优质产品称号。蟹壳黄:是常州当地的一种小吃,俗称马骁饼,常与麻饼一起作为礼品。馅料有荠菜、葱油、白糖、亮油豆瓣酱四种。其特点:形似蟹壳,色泽金黄,油而不腻,酥脆爽口,糖馅香甜醇厚,咸馅鲜香。发酵元宵是常州的特色小吃之一,人们在春节期间有吃元宵的习俗。100多年前,裴将酒加入传统的元宵节,创造了酒酿元宵节。其特点:面皮如玉粒,酒香浓郁,风味独特,甘甜爽口。伊隆苏火腿伊隆苏火腿成立于1932,以制作素食小吃闻名。伊龙素火腿是常州伊龙素餐厅的传统特色美食。本品采用优良的材料和先进的配方,采用科学的生产工艺,辅以多种天然珍贵香料和天然色素。本品香、干、鲜、韧、软,味美爽口。切片,撒上香油,看起来像火腿肉。是佐餐、饮酒、旅游的佳肴,也是馈赠亲友的佳品。1989荣获商务部优秀美食“金鼎”奖,是常州十大名点之一。螃蟹包子和螃蟹面是清朝道光年间小河沿桥南的万华茶馆首创的。桂英茶馆成立于1911。它因其良好的管理和质量而家喻户晓,深受大众喜爱。产品具有“皮薄透明、卤汁浓郁、蟹香、肥而不腻、汁多肉鲜、馅嫩”的特点,辅以香醋、嫩姜,风味更佳,为常州一绝。1985被评为市优质产品,编入《江苏省小吃菜谱》,1990被列为常州市十大名点。天目湖沙锅鱼头天目湖|砂锅鱼头创立于江苏省天目湖宾馆。经过江苏名厨朱顺才近30年的精心烹制,被誉为江苏最好的传统名菜,成为中国美食界的一朵奇葩。烹饪天目湖砂锅鱼头选用天目湖自然饲养的鲢鱼头,纯天然的天目湖为汤底,独特的烹饪工艺。由于天目湖周围的绿色植被不仅过滤了湖水,而且湖底是沙质而非淤泥质,这种独特的自然环境使得天目湖清澈甘甜,细尘未染,生长在其中的鱼也没有土腥味。因此,|天目湖|砂锅鱼头以其优良的品质|鲜而不腥,肥而不腻|备受广大美食爱好者的推崇。新的血肉连接味道真的很好。肉嫩骨脆。还有葡萄牙蛋挞。强烈推荐。嫩滑,不知道是什么酱,但是很难闻。西餐牛排馆城的烤鸡翅味道不错,价格也比较合理。4元/根~ ~建议长武书店(原天安书店)后面有一家鸿运餐厅。它的馄饨很好吃,而且是蟹黄馄饨,现场做的,但是很贵。一碗15元(10块)~ ~我家有趣可以试试。花园瑞兴酒店的牛肉、黄豆、河豚都挺不错的。塘桥老郭的手抓龙虾也不错。清香园的刀削面不错,紫园的鲍鱼不错,民族鱼府的龙虾和菠萝饭不错!阿姨水饺的三菇在亚洲对面的北国家是不错的。东北酱骨和鸡炖蘑菇不错。百年鱼场的金椒乌鱼、水果沙拉的光华路古桥酸菜鱼、老浙江海鲜馆的鸡丝凉面、新一村酸菜鱼心的龙虾、鱼子酱、九州菜的烤鱼、椒麻鸡爪、川北凉粉、竹筒豆腐四川乐园的沸腾鱼、大佛鱼片、脆皮蹄花、酸笋烧牛肉田螺、肥牛火锅。凉拌蛇皮、烤虾、桑拿新对虾、烤乳鸽、咸蛋黄、川福楼的蟹黄豆腐、麻辣烧烤鸿运酒店的油腻蟹酱、咸猪肝、油煎昂公、豆干虾米、巴蜀世家的笋烧兔肉炖乳鸽、德州牛排必胜客的辣鸡翅、自助沙拉福临酒店的狗火锅。怀德园金夫酒店的特色菜“卤水拼盘”真的是一绝,晚上北环的羊肉串和鸡翅真的很好吃!!!三鲜的鲜肉馄饨,马福兴的菜肉馄饨,吴香菊的牛肉也是一绝。北街有锅贴和牛肉汤。光华路有家北京烤鸭,味道正宗,价格便宜!我经常去北环的“王胖鱼头”吃龙虾~泡椒风爪~印度手抓饼~鸦片鱼头~我去北环路口的“炭火烧烤”吃烤全翅~3元会去红梅乡吃正宗的Xi安凉面~2元/我会去“龙凤楼”吃日式豆腐,我会去“老牛肉店”吃牛肉锅贴和牛肉粉丝汤(清潭和)。