罐头是1810年发明的。为什么开瓶器是1858才发明的?
已经1862年了,我们可以到我们所说的罐头了。开瓶器的第一个世界专利是在1795年,也就是开瓶器不仅仅是用来开罐头的,而是在不断改进的过程中被改良成了开罐器,以满足大多数人的需求。
是真的。罐头是英国人彼得·杜兰德在1810年发明的,而开罐器是在1858年在美国获得专利的。
有一点是肯定的:在开罐器发明之前的50年里,人们不会觉得缺少一个特别的开罐器。就像你认识你的另一半之前,你不会觉得自己离不开某个人。
人总有办法凑合。1810的罐头和现代的罐头有很大的不同。由于冶金和材料技术的落后,当时的易拉罐更厚更重。根据食品历史学家梅雷迪思·赛勒斯·休斯的说法,最初的罐头需要用凿子和锤子打开。
罐头食品的发明历史:
1800年发明了罐头,但那时候罐头是用罐子装的,罐子里的罐头不需要罐头刀。
需要切罐刀的马口铁罐发明于1810年。起初马口铁罐都是手工制作,产量很低,导致马口铁罐长期无法普及,也就没有发明马口铁刀的必要。
直到1846有人发明了生产马口铁罐的机器后,马口铁罐才得以普及。马口铁罐普及后,大家意识到需要一种能快速开罐的东西。
1800,拿破仑?波拿巴贴出告示,声称如果有人能发明食物长期保存的技术,就可以得到654.38+02万法郎。1805,法国食品商尼古拉斯?经过反复实验,阿佩尔终于成功研制出世界上第一个易拉罐。
阿培尔的做法是准备一个大玻璃瓶,然后用开水将牛肉、家禽等食物煮30?60分钟;然后把食物放进罐子里,再用软木塞和蜡封住嘴。尼古拉斯?阿佩尔发明罐头食品后,用拿破仑的赏金建立了罐头食品厂。
1810,英国商人彼得?杜兰德获得了马口铁罐头的专利,我们通常称之为罐头。彼得。杜兰德发明马口铁罐后,没想到会用于大规模商业生产。当初,他发明这种罐头只是为了小范围销售一些不超过30斤的肉。
1812,他的朋友布莱恩?金汤和约翰?霍尔看中了这项专利。经过协商,两人以1000英镑获得了专利,然后成立了马口铁罐厂。65,438+0,865,438+03年,他们拿到了英军的大单,获利颇丰。
彼得。杜兰德和尼古拉斯发明的马口铁罐?与阿佩尔发明的罐装玻璃相比,罐装玻璃密封性更好,便于运输,不易破碎;其次是不透明度好,光照会让罐头变质,营养成分流失。
布莱恩吗?金汤和约翰?霍尔建立马口铁罐头厂后,马口铁的生产制造主要靠手工完成,一个工人一天最多只能生产几十个。
1822年,马口铁罐从欧洲传入美国。
1846,美国机械师亨利?埃文斯发明了制罐机。一个工人通过制罐机一天可以生产500多个罐头。罐头食品的大量生产使得普通人开始在家庭生活中吃罐头食品。