中国月饼的历史。

中秋节起源于古代，普及于汉代，定型于唐初，盛行于宋以后。中秋节是古代崇拜天象的遗迹——敬月习俗。在秋分，这是一个古老的“月亮节”。中秋节来源于传统的“中秋节”。

向月亮献祭是中国非常古老的习俗。其实是中国古代一些地方的古人对“月神”的一种祭祀活动。月饼是古代中秋节祭拜月神的供品。自从它们流传下来，中秋节吃月饼的习俗就形成了。在古代，每到中秋节，人们会在香案上摆放象征丰收的圆形水果和蔬菜，向月亮鞠躬，祈求家庭平安和好运。

在古代，女孩想要拜月，祈祷住在月宫的仙女嫦娥能保佑自己，看起来像一轮明月，像一朵花一样美丽。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷周时期，就有一种纪念太史文忠的“太史饼”，据说是中国月饼的“始祖”。

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月饼(拼音:yuè bǐng)，又称月饼、小饼、丰收饼、团圆饼等。，是中秋节的时令食品。月饼最初是作为祭拜月神的供品。祭月是我国非常古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。

时至今日，中秋节，吃月饼，赏月是中国北方和南方地区中秋节必不可少的习俗。月饼象征着幸福的团圆。人们把它们当作节日食品，用它们来祭拜月亮，送给亲朋好友。？

月饼作为祭拜月神的供品，历史悠久。月饼一词最早收录于南宋吴的《梁璐梦》。

月饼与当地的饮食习俗相结合，发展出了粤菜、晋菜、京菜、苏菜、潮菜和滇菜，深受全国人民的喜爱。2017 12 1，《公共服务领域英语翻译与写作规范》正式实施，规定月饼的标准英文名为Moon Cake。

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