这些经典瓷器。

这些经典的中国传统甜点

一、菱角蛋糕

菱角糕是广东和福建的传统糕点,其历史可以追溯到唐朝。荸荠糕的主要成分是荸荠、荸荠粉、糖、食用油。将原料和水混合成糊状,然后蒸熟。荸荠糕通常是黄色半透明的,味道很甜。

二、绿豆糕

在中国古代,为了寻求安全和健康,端午节吃粽子、雄黄酒和绿豆糕。按口味分两种,北方是京味,不加任何油脂制作。入口虽软,但没有油腻感。南方包括苏式和杨式,制作时需要加油,口感绵软细腻。

第三,月饼

月饼是向月亮致敬。在古代中秋节,拜月的祭祀活动后来演变成赏月、吃月饼等民俗。在中国,7个不同的地区有自己的特色月饼,从皮到馅,有不同的选择,比较著名的是广式,苏州式,北京式,潮式,晋式等等。

四、凉糕

高亮由大米、糯米、红糖等制成。在川渝地区很受欢迎。口感清透,适合夏天。方形的糯米块清凉可口,冷水密封,软糯的糯米皮软腻,是四川尤其是宜宾、泸州街头随处可见的红糖凉品。

动词 (verb的缩写)共青团

是江南尤其是江浙沪地区的传统小吃。它在每年四月的清明节被吃。绿球的颜色来自一种特殊的植物,它是由植物水和糯米粉混合而成的。可以加入不同口味的馅料。甜的馅料一般是豆沙和莲蓉,咸的馅料多为时令蔬菜,蒸熟后即可食用。

第六,豆花

豆花是中国非常有名的小吃。它由大豆制成,加入凝固剂后与布丁质地相同。豆花可以做成甜咸两种口味,不同地区偏好不同口味。南方人普遍偏爱甜味,像豆花加红豆和一些水果。

七、汤圆

据说汤圆起源于宋代,当时被称为漂浮的紫苑。汤圆是糯米做的。馅料有很多种选择,豆沙,芝麻。有的地方还有纯肉馅的咸味饺子。传统上,元宵节吃饺子,圆圆的饺子是家人团聚的象征,非常适合这个场合。

八、冰粉

冰粉起源于云南、贵州,后来传到四川。冰粉清凉爽口,非常适合夏天吃或者配火锅。冰粉是由冰粉树的种子制成的。掺了水的冰粉看起来晶莹剔透,可以用糖水和水果做成甜品。