中国历史上被称为“药王”的是

据查询，孙思邈，世称孙真人，唐代医学家、道士，被后人尊为“药王”，成为中国民间信仰之一。

孙思邈从小生病，所以他决定学习医学知识。当他年轻时，他开始在农村行医。他倡导并践行“大医精诚”的医德，对待病人，不论贫富老幼，怨恨善意，一视同仁。无论风雨、饥饿、疲劳，他都乐于助人，取得了良好的治疗效果，深受群众的尊敬。在605 -618年间，孙思邈在四川学习，然后躲在钟南山炼丹。他与律师萨满道宣交朋友，写了许多道教炼丹术的书。唐太宗和高宗多次邀请他做国学博士和建议博士，但都婉拒了。只是在673年，他成了成五郎，掌管商医药局，掌管和珅御药、候方等事务。次年，他因病被免职。682年，孙思邈去世。