什么是桐油？

简史

桐油是我国重要的林副产品之一，具有悠久的加工利用历史。李明时珍《本草纲目》记载“民收种子、货为油，为时所需。”清代，桐油在江浙一带作为贡品。中国桐油1516开始出口，1869出口美国的桐油达到62.88吨。此后，欧洲和日本相继从中国进口桐油。19年末至20世纪初，涂料工业发展迅速。以桐油为原料制作油漆价格低廉，桐油出口迅速增加，促进了我国桐油生产的发展。据统计，从1922到1936，桐油产量从54900多吨增加到145700吨；桐油出口量从37200多吨增加到43400多吨。20世纪40年代末，桐油产量一度萎缩。从20世纪50年代到70年代，生产逐渐恢复。自1980以来，桐油年出口量约为2万吨。

原料树种

(1)油桐(三年生油桐、光油桐)；②千年泡桐(木油树，皱泡桐)；(3)日本桐油(麻风树，麻疯树)。

桐油的结果年龄因种和品种而异。三年生泡桐播种三年后开始开花结果；千年桐播种后需要5-6年才能开花结果。它的果实在寒露后和初霜前成熟。采集的泡桐果实堆放在室外潮湿的地方或室内使其腐烂。如果天气干燥，用稻草覆盖并洒水约15天，然后将桐籽去皮晾干。桐仁含油36.4 ~ 66.3%；含粗脂肪61.5%，粗蛋白16.5%，粗纤维4.35%，水3.74%，可溶性无氮浸出物11.23%。燃烧后，灰分占桐子的2.6%。

自然

桐油是一种黄色至棕黄色液体，有特殊气味，有毒。主要成分是α-三乙烯油酸酯(72.8%)和油酸(13.6%)。还含有亚油酸甘油三酯(9.7%)、棕榈酸(3.7%)、硬脂酸(1.2%)。桐油的化学性质很不稳定。在阳光照射下会产生一种白色固体脂肪物质(β桐油)，刷牙后可自行干燥。存放时间过长，表面氧化结皮甚至干燥。干燥强度超过亚麻籽油，氧化速度比火麻仁油快几倍。

过程

有直接提油和外壳提油两种。油压机设备有手动木压机；螺旋榨油机(200型、95型)；液压榨油机(90型和ZWY-100型)(见茶油)。

木材压榨技术落后，压榨出的桐油色泽较深，油质差，油桐籽出油率低(22 ~ 25%)。大部分都是用机械压制代替。

螺旋油压机和液压油压机的生产程序和原理与木压机基本相同。只是将木材压制中劳动强度最大的工序，如脱壳、粉碎、制坯、压制，改为机械操作。工效比压木提高5倍以上，出油率25 ~ 30%，高出油率可达32%，麸皮粕残油率低。从进料、脱壳、粉碎、蒸煮、压榨到加工成油的许多过程都由仪器控制。生产过程如下:

除了机械压榨法之外，还有浸出法，浸出法是从木材压榨和机械压榨的糠粕中提取残油。从木糠粕中提取了7 ~ 10%的桐油，从机榨糠粕中提取了5 ~ 8%的桐油。浸出麸皮粕的残油率约为65438±0%。

用木榨机低温压榨桐仁可制得低酸浅色桐油出口。

质量

中华人民共和国桐油的检验标准如下:

颜色、橙黄色和透明应不深于新配制的0.4 g重铬酸钾100 ml溶液；闻，无异臭，不腐臭；比重(15.5℃)，0.9400 ~ 0.9430；折射率412365，1.5168 ~ 1.5200；碘值(韦氏法)，163 ~ 173；酸值，最高8.0；皂化值，190 ~ 195；水分杂质，高达0.35%；浓缩种子掺杂试验，不加其他油；Warst测试，7.5分钟凝固成固体，切割时不粘刀；β桐油实验，无沉淀。

使用

桐油是良好的天然干性油，具有干燥成膜快、防水性能好、耐酸碱盐腐蚀、电绝缘等特点，是重要的工业用油。广泛应用于工业、农业、渔业和国防工业。桐油除了用于普通油漆外，还可用于制作航空漆、磁漆和绝缘漆。桐壳含钾丰富，可制成高档肥料(磷酸二氢钾)；麸皮是一种优质的有机肥料。