世界上最早的冰淇淋。谢谢大家的提问。

唐朝末年，人们开始在夏天制冰。

到了宋代，商人们开始在冷食中加入水果或果汁。

元代甚至有人在冰中加入果浆和牛奶。

4.13世纪，凯尔·波洛把制作冰淇淋的方法带到了意大利，意大利人又把它传播到了法国。