沙葱如何做好沙葱炒鸡蛋的吃法？

2.炒鸡蛋也很好吃。炒的时候可以将300克的小葱洗净，切成片。然后把两三个鸡蛋敲进碗里，打成蛋液。

3.锅内油加热后，放入葱末翻炒至软，加入少量食用盐翻炒，然后将蛋液倒入锅中快速翻炒。蛋液完全凝固后，取出放在盘子里。香葱炒鸡蛋就可以吃了。