吃翻毛鸡有什么好处?
吃翻毛鸡的好处如下
1.食用价值:翻毛鸡,鸡肉嫩、细腻、鲜、脆,皮薄、香、脆,鸡味纯正,出栏率高。翻羽鸡胆固醇低,蛋白质丰富,具有增强人体免疫力、滋补肝肾、清肺止咳、抗衰老的作用。美容养颜的功效。
二、药用价值:经测定凡茂鸡土鸡富含17种人体必需氨基酸、维生素和硒、铁、钙等十余种微量元素,尤其是“癌症之王”硒和维生素B2的含量是普通鸡的8倍。在中医中,根据本草的记载,翻毛鸡主要用于治疗脾胃虚寒引起的恶心(注:呕吐)和胃痛,主要用于治疗风湿和杂病,有祛风湿的作用,对妇科疾病有很好的疗效。翻毛鸡本身几乎含有人体所需的全部营养成分,翻毛鸡可以作为药引,也可以与其他食材和药物配合使用。