生日蛋糕的由来

《祝你生日快乐》这首歌简单又朗朗上口，连三岁的孩子都能毫不犹豫地唱出来。这首歌最初叫《早安》，是米尔德里德和帕蒂·史密斯·希尔在1893年创作的。他们的父母是一对非常开明的肯塔基州夫妇。他们坚信女子教育——这在19世纪中叶是一个新奇的想法——并把两个女儿培养成了教师。

两姐妹，尤其是帕蒂，长期从事基础教育工作。作为学前教育的先驱，帕蒂取得了令人瞩目的成就，几十年来一直是学前教育领域的主要代言人。1905-1935，在哥伦比亚大学师范学院任教，退休时成为哥伦比亚大学最早的名誉女教授之一。

生日聚会上还必须有一个点着蜡烛的生日蛋糕。这可能是由于古希腊人用插有蜡烛的圆形蜂蜜蛋糕来崇拜月亮和狩猎神阿耳忒弥斯的习俗。中世纪德国面包师发明现代生日蛋糕后，人们采用了类似的习俗，在生日时祈求祝福。早上做的蛋糕点着一圈蜡烛，像一个保护性的火环。蜡烛一整天都点着，直到吃晚饭的甜点时间。

吹蜡烛的习惯可能和生日蜡烛的双重含义有关。有些人认为，每一个生日都代表着离死亡更近了一步。生日会上，我们庆祝的不仅仅是自己的成长，还有生命的短暂。所以生日蜡烛象征着双重含义:生与死，希望与恐惧，得失等等。