推荐十大上海本地菜馆
当地人的推荐是最正宗的上海本地菜馆集合。
本帮菜作为上海的传统美食，百年来不断发展融合着江浙一带的特色，形成了独特的上海风味~在上海，除了各种网上名人店，当然还有更正宗的老上海风味本帮菜你不能错过~快来看生活土豆超级好吃本帮菜餐厅大集合！
街角的一家小餐馆
翠庭餐厅私家风格的翠庭餐厅，总给人一种宾至如归的感觉。价格亲民，热情的老板娘说着亲切的上海话，她会亲自招呼客人或者在门口安排摊位...这是一家绝对不会踩雷，白切鸡，酱鸭的店。
红薯叶...每一道菜都是最正宗的上海风味。
地址:山西南路211号(近天津路)
人均:每人85英镑
建国328馆巷子里的惊艳味道应该是指这家店，一直处于超级火爆的状态。建国328馆吸引不同肤色不同民族的人来征服人的唯一一点就是好品味。
地址:建国西路328号(近向阳南路)
人均:每人88英镑
花小白酒家是上海知名的家常菜，可以说是很多上海人心中的家常菜top1。巷子里的土菜小店只有八张桌子。记得提前预定好你想去的小红薯。
地址:宛平路297弄3号
人均:131/人
仁和餐厅很爱吃本地菜，把家和餐厅都拉了出来~
1，酱油饭
酱油饭很不错，一顿饭就够吃了，酱很浓，煮起来有点太黑。
2.酱猪肝
好吃！仁和餐厅的酱好像不错！很上海。
3.烘焙麸皮
无无功、无过剩、中性
4.醋鱼片
还不错，鱼片很厚。
5、草头
一般有点油，菜也不新鲜~
6.豆腐锅
很好吃，汤底也不错
总的来说，人和饭店好像都有带酱料的好吃的东西！不加酱的东西一般~但是人和餐厅的价格都比较低，点这么多菜也就200元左右，很划算
另外我还是要推荐一个酱和酱炒猪肝
老正兴这个老正兴是我经常来吃宵夜的地方。我喜欢他的枣泥饼。它位于福州路556号，很容易找到。它在王宝和附近。今年突然火起来的龙虾月饼是他家的。福州路是上海一条很有历史的老街。以前很多书店都聚集在这里，现在少了，但在这条路上还是能感受到一丝书卷气。当然，这里的食物香味种类更多。
地址:福州路556号人均:132/人。
我觉得游客初来上海，如果想体验一下当地的美食，来这里是最方便的。毗邻外滩南京路步行街来福士广场，地铁和公交交汇，交通不算太方便。
以前来吃饭不需要等同样数量的位置。既然被授予了米其林一星，来这里就得预约[羞R]。我这次只是顺道来吃个枣泥饼。哦，我忘了，所以我必须等40分钟，然后我可以上二楼坐下来点菜。
你可以找到许多关于上海菜的选择。通常，我更喜欢去田萍路上的“老集市”，这也是张国荣和蔡澜最喜欢的餐馆。我还需要预约。我对这道菜不是很感兴趣，但我还是喜欢江浙点心。
附上他们家的历史故事:
在时间上，要尽早从上海开埠开始。当时世界各地的人涌入，各种风格的餐饮业也纷纷抢滩登陆，纷纷在上海开设特色餐厅，形成多种菜系，经营苏锡帮(后演变为“本帮”)的老正兴酒楼应运而生。
老正兴的历史充满了故事，它的创始人是结拜兄弟朱争平和蔡仁兴。原名“正兴阁”，由他们的名字各取一字而成。这两兄弟是浙江人。他们从无锡请来名厨烹饪、销售无锡美食，然后将上海菜和苏州菜融合在一起，被称为“餐饮”帮。他们擅长烹饪“四条河”和“四季蔬菜”。
1949上海解放后的第三天，陈毅市长请客人到老正兴吃饭。1993期间，海协会会长汪道涵来到老正兴品尝上海菜，并高兴地题词:“老正兴酒楼美食”。
在今年9月刚刚发布的《米其林上海指南2017》中，老正兴作为中华老字号榜上有名。
老正兴，距今已有150多年的历史，已成为中国烹饪系列菜肴中的地方菜系代表之一，是中国饮食文化的重要组成部分。
“冰糖甲鱼”、“蟹黄油炒”、“草头圈”、“炸虾”分别被上海市行业协会、上海市烹饪协会、上海市旅游协会酒店分会认定为上海名菜。“酱菜谱”、“正兴酥脆饮食”、“黑参虾仁”、“八宝全鸭”被中国饭店协会评为中国名菜，并在首届上海餐饮文化博览会上荣获“金奖”。
作为张国荣最受欢迎的餐馆之一，老吉士当之无愧是最热门和最受欢迎的上海菜。平日经常有明星来，这也是游客来上海的首选。老济世是上海红烧肉的泰山北斗。红烧肉当然是这家的招牌。炸虾很好吃，螃蟹很肥。
地址:田萍路41号(分店多)
人均:200/人
享誉世界的保罗餐厅，堪称本土美食与创意美食融合的代表。每一道菜都是西式和老上海味道的融合。浓油红酱的上海特色在这家店展现的淋漓尽致。不仅味道不错，环境也挺有格调的。
地址:富民路271号
人均:105/人
上海老站是一家很复古的地方菜馆。餐厅里有两节火车车厢和火车头。这里曾经是慈禧太后和宋庆龄的专用马车餐厅。环境超级优雅，从地板到墙壁都有历史的痕迹，非常适合和家人一起吃饭。
地址:碧云路1177号
人均:每人244英镑
鹿苑驼鹿鹿苑应该是这种适合晚餐的地方美食在众多小红薯中的创意菜品首选。超高格调的装修和特色的地方美食相结合，每一道菜都有独特的小惊喜。
地址:新华路19弄1号
人均:410/人