茶的传说,茶的传说
2.茉莉花的传说:很久以前,北京茶商陈谷秋跟一位品茶大师研究北方人喜欢喝什么茶。陈谷秋突然想起有个南方姑娘送给他一包没尝过的茶,就找到了,让师傅尝一尝。冲泡的时候,碗盖一打开,就有一股怪味。然后,在冉冉上升的热浪中,我看到一个美丽的女孩双手捧着一束茉莉花,很快它就变成了一股热气。陈家秋不解,问师傅。大师说:“这茶是茶中极品”。陈谷秋想起了三年前去南方买茶住客栈,遇到一个孤女的经历。女孩抱怨父亲的遗体停放在家里,没有钱办丧事。陈家秋深表同情,拿了一些钱给她。三年后,今年春天他再次去南方时,客栈老板递给他这小包茶叶,说是三年前姑娘送的。那时候还没酿出来,不过是个宝。“她为什么一个人抱着茉莉?”两个人又酝酿了一遍,手里拿着茉莉花的姑娘又出现了。一边品茶,陈谷来一边意识到,“在我看来,这是茶仙建议茉莉花可以用在茶叶里。”次年,茉莉花被加入茶中,从此有了一种新的茉莉花茶(十大名茶之一)。
3.龙井茶的传说:相传乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井石峰山脚下,观看农村妇女采茶示爱。这一天,乾隆皇帝看到几个乡下姑娘在十多个背阴的茶台前采茶,他很高兴,也学会了采茶。刚摘了一个,忽太监来报:“太后病了,请速回京。”乾隆皇帝听说皇太后病了,就把一把茶叶装进袋子里,没日没夜地回京。其实王太后并不是因为吃了太多山珍海味而大病,一时火气上来,眼睛红肿,肠胃不适。这时候看到皇子的到来,感觉一股淡淡的香味扑面而来,问带了什么好东西。皇帝也很惊讶。香味是从哪里来的?他随便摸了一下。啊,原来是杭州石峰山的一把茶。过了几天已经干了,浓郁的香气就出来了。太后想尝尝这茶。宫女泡了茶,送到太后面前。果然,香味扑鼻。太后喝了一口,眼睛舒服多了。喝了茶之后,红肿消失了,她的肚子也没有胀大。太后高兴地说:“杭州龙井茶真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后如此高兴,当即下令将杭州龙井石峰山下公户庙前的十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶进贡太后。至今,这十八种御茶仍保存在杭州龙井村的公户庙前,许多杭州的游客专程来参观并拍照留念。