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一口美味，两次梅花，三色龙凤，四宝锦绣，五颜六色果味，六王闹市，七星豌豆，八仙聚宴，九转肥肠，十味鱼翅。

鱼汤

蒸豆腐汤

辣烤牛肉

八珍豆腐

宋代《广记》和元代《家居必需品全集》记载了一种著名的食物——一劳永逸，它是一种具有调味功能的食物，做法相当讲究:取三斤牛肉、猪肉，挑半斤虾，捣成沫，将川椒、芹菜、茴香、花椒、杏仁、赤小豆分成两半，生姜捣成细沫。用一斤香油提炼，最后一块肉一起炒。

其他菜里也有不少莱菜，都是以“白”字命名，而且大多与花有不解之缘。比如苏莱的百花酒炖肉，上海的百花酒水饺，陕西莱中的百年老汤等等。据《隋唐演义》记载，唐朝的皇后吴泽曾经命令宫女去摘花，蒸米粉送给大臣们。“百”菜中，在众多菜中，排名第一的是“百鸟朝凤”。《百鸟飞凤》是清朝乾隆皇帝为牛至禄太后六十大寿特制的一道大菜。上菜时，65438000名宫女放生了65438000只鸟。百鸟争鸣时，厨师把这道菜呈给生日会主席，用母鸡、鸽子蛋、鸭肫等原料烹制，不分颜色。

带有“千”、“万”字样的餐饮行业不在少数，比如满汉全席的“千层饼”、“千层饼”；“木瓜皇冠杯”等等。此外，台湾省美食中的几千块肉，浙江小吃中的几千个馒头，还有陕北的主食千千大米。

以万为名的菜品更是数不胜数:北京宫廷菜的万字猪肉，山东孔府菜燕窝的万字鸭。相传是慈禧太后专用的长寿菜，属于“生生不息”的套菜第一道好菜。每套连续上四道菜，每道菜都拼出四个恭喜字，分别是“万”、“寿”、“武”、“疆”。此外，就寿宴的称谓而言，万千是第一个，如皇帝寿宴的“寿宴”，皇后寿宴的“千年宴”，老人寿宴的“百年宴”。.....

此外，以“十”字命名的古莱制品也不在少数，如宋代《清李逸》记载的“十元汤”；清代朱彝尊的《诗仙红米》和同的《雕》分别记载了不同配方的“十种芫荽”。今天，许多中期的菜系也沿袭了数码菜的魅力，如福建的什锦蜂窝豆腐，山西的赖世全大补汤，黑龙江的醉十三香。