鱼丸居然是为秦始皇发明的？你还知道哪些和历史名人有关的菜？

鱼丸确实是和秦始皇有关的一道菜。传说秦始皇喜欢吃鱼，但他要求鱼身上不能有刺。有一次做鱼汤，厨师怕鱼刺刺到秦始皇，就用刀背打鱼，鱼刺自动露出来，鱼就成了鱼糜。厨师把鱼糜捏成球，放进汤里。这就是鱼丸的由来。

除了鱼丸，还有一些和历史名人有关的菜肴，比如东坡肉，是北宋诗人苏东坡在黄州做的一道美味，故名东坡肉。

宫保鸡丁也与清朝官员丁宝桢有关，因为他被封为“少保亲王”，被称为“丁”而他创造的菜肴被称为“宫保鸡丁”。

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