阳江有什么特产?阳江有什么特产?
阳江是广东的地级市,风景优美,名人众多。今天就来盘点一下阳江的特产吧!
阳江特产1:灰饼
扒饭是广东阳江人最爱吃的特色美食。阳江一年四季都有烧饭卖,主要是用优质糯米粉、槐花汁、白萝卜、猪肉做成的。烤出来的饭清凉爽口,爽滑香甜,有清热解毒、防止上火、润喉清肺的功效,但要记住,老人和小人不宜多吃。
阳江特产2:高东马水居
高东马水桔是广东阳江的特产水果。已经种了300多年了。发源于阳春市马水镇唐嫣村。这个地方是阳模河畔的一个梯级。半沙质土层深达数米,土壤质体细腻、松软、肥沃,非常适合柑橘生长。生产的马尾藻橙外形美观,色泽鲜艳,皮薄化渣,结石少,汁多味甜,清热润肺,利尿祛湿,深受国内外人民的喜爱。
阳江特产3:肥肠
猪肉香肠是广东阳江最著名的传统小吃。它主要以优质粉丝和豆芽为主要原料。吃的时候可以粘点辣酱番茄酱之类的调料,或者浇点肉汁。味道咸咸的,很好吃。在阳江,大部分小吃店都有肥肠,肥肠已经成为阳江人喝茶的必备小吃之一。
阳江特产4:阳江炒年糕
阳江的炒年糕是广东最传统的特色之一。阳江人炒年糕历史悠久,春节有炒年糕的习俗。他们主要使用优质的糖和面粉,然后加入花生、椰丝、芝麻等。然后用蛋糕模具制作,最后烘烤。阳江炒年糕不仅味道鲜美,营养丰富,还具有补肾健胃的作用。
阳江特产6:阳江豆豉
阳江豆豉是广东阳江的特产之一。阳江豆豉历史悠久。明末清初,阳江就已经做出了上乘美味的豆豉,被列为中国国家地理2013的商标产品。主要选用阳江本地生长的优质黑豆为主要原料,再经过复杂的工艺制成豆豉。最后,豆豉看起来又黑又油,皮薄肉厚,味道鲜美。