糖衣浆果的起源

糖葫芦的起源是宋光宗皇帝赵盾的贵妃生病了。按照庸医的方法服用山楂后，她如期痊愈。后来这种做法流传到民间，老百姓把它串起来卖，就成了糖葫芦。

糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又叫糖墩儿，在安徽凤阳叫糖球。糖葫芦是中国的传统小吃，起源于南宋。它是用竹签串起野果，蘸上麦芽糖浆做成的，在风中很快变硬。北方冬天常见的零食一般都是山楂做的，又细又硬，酸酸甜甜的，很凉。

北京的糖葫芦在民国时期最受欢迎。在老北京，不同地区有几种类型的糖葫芦，如食品店、公园或剧院的茶点。糖葫芦通常装在带玻璃盖的白色瓷盘里出售。它们制作精美，种类繁多，包括山楂、白海棠、荸荠、山药、橙子和各种豆沙、瓜子和芝麻馅的冰糖葫芦。

糖葫芦老字号介绍

1，全福

全福始于清朝雍正初年，于1999注册商标。它是中国较早的糖葫芦品牌，属于宿迁的王德食品。其主营业务是研发、生产和销售糖葫芦和冷冻鲜果。在糖葫芦方面拥有独立的单体工厂，依托自己在山东费县的山楂基地优势，形成了从原果采摘、半成品加工、仓储到成品生产的完整成熟的供应链。

2.皇家美食园

御花园隶属于北京御花园食品有限公司，以特色食品和特色休闲食品为主，以农副产品初加工和深加工为主。主要生产糖葫芦、北京果脯、茯苓糕、怀柔李赣、滚雪球等产品。其板栗系列和营养丰富的小红薯系列受到市场的一致欢迎。

御膳园一直秉承“食为民所用”的品牌理念，依托怀柔山区独特的生态环境优势，成功开创了干鲜果品加工一体化经营的“公司+基地+农户+市场”之路。

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