咖啡拉花的由来是什么？

茶戏，又称分茶、水画、汤戏、茶戏等。宋代的茶百戏不是用茶粉画的，而是用清水和茶匙画的。材料只有两种:茶膏和水。准确的说，就是把茶叶磨成碎末，不断的研磨，然后再调成糊状。在点茶的过程中不断注水，然后茶汤通过清水形成一种错觉图案，这就是茶百戏。

白戏是在点茶的基础上用清水作画的艺术，茶汤中图案的形成与点茶时茶汤的泡沫密切相关。茶戏能使点茶形成的汤花瞬间呈现出壮丽多变的景象，如山河、云朵、花鸟、鱼虫等。茶百戏起源于唐代，发展到宋代最好，成为文人向往的文化活动。但这种用清水画丹青的古老技法，在清朝以后几乎失传。

咖啡拉花分类介绍；

EHS咖啡培训机构经常展示，直接倒花，晃动画筒是最有技术含量的画花方式，很多复杂独特的图案都是这样完成的。它的原理比较复杂，就是用已经送走的牛奶，然后在牛奶和奶泡分离之前快速倒入意式浓缩咖啡。

牛奶、奶泡、浓缩咖啡混合后，利用手的摇动技巧，利用水波纹的原理，让奶泡和牛奶浮在浓缩咖啡上。手绘图形，也叫雕刻。相对来说比较简单，只要掌握一些细节，就可以做出非常精致漂亮的图形，可以充分发挥自己的创造力。