威海樱桃采摘园推荐存放威海樱桃品种。
购买樱桃的五个秘密
1.看看它的面值。五个字:越红越好。
2.看看水果摊上最亮的一串樱桃,光泽。值得拥有。
3.看新果梗打败老梗。
4.看——凹进去的地方有很多糖。
5.触摸果肉的硬度。刚摘的樱桃果肉很结实,手感很好。
正宗威海樱桃的几个品种
1.早熟大果(5月20日后成熟)
1997从乌克兰引进,果实发育期35天左右,为早熟品种。果实大,近圆形,单果重7-9g,略高于红光,最大果实13-15g。
果实深红色,完全成熟的紫黑色,明亮有光泽;果肉较硬,可溶性固形物含量为16.1-17.6%,略高于红光。鲜食品质好,更耐贮藏,成熟时间比红光早3-5天。
2.红光(5月底成熟)
1963是Naong和Topaz的杂交种,1973被命名为红光。它具有早熟、个头大、色泽鲜艳的优点。邓鸿是一个红色品种,果实大,早熟,半硬肉。平均单果重9.6克,最大果重13.0克。
茎短粗,长约2.5厘米,果皮深红色。当它完全成熟时,它是紫色和明亮的。果实肾形,软,多汁,甜。
3.先锋(6月初成熟)
从加拿大引进的樱桃新品种,果面紫红色,光泽明亮,茎短粗,属大果型。这个樱桃平均单果重8.5g,最高10.5g..
除了外观,最吸引消费者的是开创性的品质,肉质饱满,汁甜,储运方便,市场价值高。
4.上午(6月中旬成熟)
原产美国,1996引进中国烟台进行试验种植。李是一个中熟、果大、品质好、肉质硬、耐贮运、产量高的优良品种。果实大,平均9克,大果12克。果实比红光略大,风味比红光略好。
果形宽心形,大小整齐,果顶略扁,柄粗而短。果皮呈紫色,有光泽,鲜艳美丽,完全成熟时呈紫色。肉质脆而不软,丰满多汁,酸甜可口。由于美早在外观和口感上的突出优势,其市场价格明显高于其他樱桃品种。
5.知更鸟(6月下旬成熟)
这个品种原产于加拿大,是先锋和斯坦纳的杂交品种。鲁宾斯的果实比任何品种的樱桃都要大,每个果实近13.0g,果实形状圆内略扁,平面图角度呈心形。果表面绿色,红色鲜艳,果肉饱满丰满,酸甜平衡,中间脆韧。
此外,红樱桃的维生素、糖、蛋白质、铁、磷、钙、钾等营养价值高于普通樱桃。按季节吃樱桃,有健脾开胃、平肝去火、提高免疫力、防癌等功效。果肉含有多种微量元素,营养价值高。
6.黄蜜(又名水晶,6月中下旬成熟)
樱桃是这个家族中最有特色的品种。因果实呈黄色,略带红色,故有“黄光”、“水晶”等俗名。
作为产量低、栽培难度大的品种之一,黄登的果实品质相当突出:虽然单果只有10g左右,但果肉小、甜、浓郁诱人,充满樱桃风味。
如果把黄米叫做二浆的话,真的。
亮点:持续一个多月的昆嵛山樱花节将于5月20日开幕。开幕当天,将举行樱桃大赛,选出最美味的樱桃。2008年将举办全国群众性登山健身大会(文登站),将有近万人攀登昆嵛山最高峰太白。樱花节期间,还有文登区首届民间艺术节、农民特色美食广场、碣石镇广场舞大赛等活动等着你。昆嵛山樱桃很有名。今年是文登区连续第13年举办昆嵛山樱花节,是我市最具影响力的樱花节之一。
交通:可驾车经张楚路至王疃,再经省道303至碣石镇,再经省道205至筛子村。全程约1小时。此外,威海汽车站开往碣石镇和葛佳镇的大部分公交车都会经过筛子等村庄。
昆嵛山脚下的万亩樱桃采摘园
代表村落:河南钟家、磨山钟家、泽科钟家、东矿钟家、石家庄、双石村等。在乳山鸭子镇。
果实:小樱桃成熟,大樱桃5月25日前后可以成熟。
推荐理由:钟家沟被誉为“十里樱桃谷,万亩石阶”,在这里不仅能吃到香甜可口的樱桃,还能感受到特殊的梯田地形。
交通:可沿309国道向西行驶至乳山,向北走208省道至雅镇站,往北不远就是钟家沟。也可以从威海汽车站坐车到乳山,再转车到钟家沟。
环翠区汀洋镇北上夼村
水果:没有小樱桃,大樱桃预计端午节前后成熟。
推荐理由:北上广村位于蠡口山南麓,群山环绕,风景优美,地理生态环境优越,非常适合樱桃生长。北部有600亩樱桃,是环翠区最多的。5月底6月初,蠡口山景区管委会将举办樱花节,重点是北村。
交通:北上广村距汀洋镇站约3公里。车辆到达汀洋镇站后,将根据标志沿村道向东北行驶约10分钟。也可乘坐113路或114路公交车,在矿夹站下车,再换乘其他交通工具。
乳山市鸭子镇钟家沟
结果期:无小樱桃,大樱桃预计6月初成熟。
亮点:马夼村有近200亩樱桃采摘园,主要有红灯、先锋等樱桃品种。采摘园内基础设施比较齐全,道路畅通,旅游大巴进出方便。村庄周边环境优美,是天然的生态旅游胜地。
交通:到达蒋家寨立交桥后,沿省道201向东南行驶,可直达马奎村。也可乘坐108路公交车,在马夼村站下车。
环翠区温泉镇马夼村
结果期:无小樱桃,大樱桃预计6月初成熟。
推荐理由:嘉宁村的樱桃种植历史悠久。村“荣成崂山大樱桃”已被注册为国家地理商标,并注册为原产地保护国。经过多年的发展,嘉宁的樱桃种植面积现已达到1800亩,所产樱桃果以果大、肉厚、味甜而闻名。
交通:开车到荣成汽车站后,走省道908向南。也可以从荣成汽车站乘坐283、284、285路公交车。
荣成市崂山街道贾宁村
樱桃放入冰箱前,要进行处理,保证樱桃表面没有水分。
保鲜盒底部覆盖一层厨房纸,一层樱桃,一层纸,就这样叠起来了。最后,在厨房纸表面喷些水,盖上保鲜盖,放入冰箱冷藏。需要保证恒定的低温高湿(樱桃冷藏的适宜温度约为1)。
记住不要冷冻樱桃,这是一种含水量很高的浆果。解冻后吃起来很水,好吃的感觉没了。