感恩节的起源和习俗有哪些?
感恩节的起源可以追溯到美国历史的开端。1620年,著名的“五月花”号带着102名不堪忍受英国宗教迫害的清教徒抵达美洲。在1620和1621之交的冬天,他们遇到了难以想象的困难,饥寒交迫。冬天过去后,只有50名移民幸存下来。这时,善良的印第安人给移民们带来了生活必需品,还特意派人教他们如何打猎、捕鱼以及种植玉米和南瓜。
白人移民与印第安人建立了密切的友谊。今年6月5438+065438+10月玉米大丰收,移民们举办了丰富的感恩节聚会,用烤火鸡和玉米饼招待印第安人。印第安人带来了各种玉米制品、烤火鸡、南瓜饼、野葡萄和玉米糖浆,人们载歌载舞。以后,每年玉米收获后的11年末,定居在此的白人移民都会举行感恩节聚会,各家都会烤火鸡,做玉米食品,招待印第安人。
在第一个感恩节,印第安人和移民聚集在一起。他们在黎明时鸣放礼炮,列队进入一间用作教堂的房间,向上帝表达真诚的感谢,然后点燃篝火,举行盛大的宴会。第二天和第三天,举行摔跤、跑步、唱歌、跳舞等活动。第一次感恩节非常成功。其中许多庆祝活动已经流传了300多年,并一直保留到今天。
起初,感恩节没有固定的日期,由各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统才宣布感恩节为国定假日。
为了纪念感恩节,普利茅斯的萨默塞特街上建造了一座巨大的移民先驱纪念碑。象牙祖先雕像高65,438+00米,披着披肩和手指圆顶,在四个大理石漂浮的女性身上描述了第一批移民到普利茅斯的故事和感恩节的起源。如今,玉米制品和火鸡仍然是庆祝感恩节不可或缺的食物之一。
二、世界各地感恩节的习俗:
美国人的感恩节:不停地吃火鸡。美国人庆祝感恩节主要是和家人团聚,然后大家一起享用一顿丰盛的节日晚餐。每个家庭不住在同一个城市的人都应该在感恩节前回家团聚。这和中国的春节很相似。
感恩节假期也是美国航空公司最紧张的时候。航班几乎满员,航班经常延误。但是,为了和家人团聚,庆祝节日,人们大概是愿意的。
对美国人来说,一年中最重要的一餐是感恩节晚餐。在美国这个生活节奏快、竞争激烈的国家,平日的饮食极其简单。但感恩节晚上,家家都有大餐,商品之丰富令人咋舌。从总统到平民百姓,火鸡和南瓜派是节日餐桌上必不可少的食物。因此,感恩节也被称为“火鸡日”。
感恩节食物充满传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜。以前是一种生活在北美的野鸟,后来被大量饲养成为美味的家禽,每只可重达40到50斤。通常是在火鸡里塞满各种调料和混合食物,然后烤整只火鸡,鸡皮烤成深棕色,主人用刀切成薄片分给大家。然后每人倒上卤汁,撒上盐,非常好吃。此外,传统的感恩节食物还包括红薯、玉米、南瓜饼、蔓越莓苔酱、自烤面包和各种蔬菜水果。
感恩节晚餐后,一些家庭经常玩一些传统游戏。在第一个感恩节,人们有许多娱乐活动,如跳舞和比赛,其中一些一直流传至今。有一个游戏叫蔓越莓大赛,地上放一个盛满蔓越莓的大碗,4-10参赛者围坐在一起,每人发一根针和线。游戏开始,他们先穿针引线,再把小红莓一颗一颗串起来,3分钟就到了;谁拉的绳子最长,谁就能获奖。至于穿得最慢的人,大家开玩笑地给他发了个最差奖。
还有一个很老的玉米游戏。据说这是为了纪念在粮食短缺的情况下,给每个移民发五个玉米而流传下来的。比赛期间。人们在房子里藏了五个玉米,大家分头寻找。发现玉米的五个人参加了比赛,而其他人在一旁观看。比赛一开始,五个人在一个碗里快速剥玉米粒,谁先剥谁就获奖。然后没参加比赛的人围着碗猜里面有几个玉米粒,数字最接近的奖品是一大袋爆米花。