公平杯的历史

明朝洪武年间，政府在景德镇设立御器厂，又称御窑厂，为皇宫制造御用瓷器。当时景德镇属于江西省浮梁县。听到景德镇开御窑厂的消息后，邻近的都昌、抚州、凤城、乐平、鄱阳等县的制瓷工人都聚集在景德镇，其中以都昌、抚州的制瓷工人最多。御用瓷器要求高，制造难度大。选择御窑厂的制瓷工人都是制瓷技艺高超的能工巧匠，他们制作的御瓷精美绝伦，“公平杯”就是其中之一。