盘锦大米的历史渊源

盘锦种植水稻的历史已达100多年。据史料记载，1907年盘锦开始种植水稻，此后种植面积不断扩大。1928年，张学良创办“应天有限公司”，开创了东北水稻生产机械化的先河。

65438年至0948年，盘锦解放后，政府开始大规模开垦土地，修建灌溉网，改良土壤，特别是以国有农场为单位开发建设农田，为盘锦成为全国重要的商品粮基地奠定了坚实的基础。

盘锦历史上独特的“移民文化”也促进了稻作文化的发展。上世纪60年代末，数以万计的“五七军”和知青从祖国四面八方来到盘锦，开发“南方大漠”。他们参与农村生产建设，用自己的智慧和辛勤劳动推动了盘锦水稻栽培技术的进步。由于他们和当地农民的共同努力，长满艾草的盐碱地变成了大片稻田。“盘锦饭好吃”，随着70年代末知识青年回乡，传遍全国。