红茶包括哪种茶？

红茶品种有正山种、金骏眉、百里香、祁宏、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、日照红茶、川红、虹影、火红、岳红等。其中，正山族起源于福建，已有400多年的发展历史。岳红属于功夫红茶，汤色明亮。祁宏是中国历史名茶，产于安徽等地。

正山人种属于红茶，又名拉普山种，最早创制于福建省崇安县。它是世界上最早的红茶品种，已有400多年的历史。它的茶叶是灰黑色的，茶汤是琥珀色的。目前主要分布在崇安、简阳、光泽三县交界处的桐木关和高山茶园。

岳红工夫茶属于功夫红茶，产于浙江绍兴。其茶条紧实，形状匀称，色泽润泽，茶汤色泽红亮。制作岳红工夫茶，要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤，干燥需要进行两次，即毛火干和脚火干。

祁宏，又名祁门红茶，是中国名茶，有“红茶皇后”的美誉。主要产于安徽祁门、池州一带，根据外观和内在品质可分为十种类型。其中品质较好的祁门红茶有特级、礼茶、特茶。