中国第一肉丸?
相信很多朋友都喜欢吃丸子,丸子的制作工艺很多地方都不一样,比如四喜相逢丸子,狮子头。你知道哪种肉丸最好吃吗?今天就来看看十大极品肉丸吧。
十大最佳肉丸排名
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1.狮子头
狮子头是一道非常受欢迎的菜肴,历史悠久。在江苏、安徽一带很受欢迎,吃起来脆香可口,四季皆宜,个头一般都很大。
2.尿尿牛丸
尿尿牛丸是很多人火锅的必备。也是一道营养价值丰富、口感极佳、脂肪含量低的名菜。也有各种制作方法。炒,炒,汤,串,烧都不错,一口就把汤吐出来了。
3.四场欢乐聚会
四喜丸子是我国传统名菜,色香味俱全。在很多婚宴、寿宴上都可以看到,所以我国的这道菜也有吉祥之意,方法简单,色泽诱人,味道丰富。
4.芫荽丸
香菜丸子是武汉的一道美食。主料有猪肉馅、香菜、木耳等。武汉的朋友喜欢吃炸丸子。另外,莲藕丸子和豆腐丸子在湖北很受欢迎,味道也不错。
5.贡品药丸
宫丸也是一种很常见的肉丸,形状和皮鸟牛丸很像,但不爆汁,味道很浓。是泉州的传统食品,制作方法简单,富含蛋白质,营养价值丰富。
6.汕头牛肉丸
说起牛肉丸,大家一定知道潮汕牛肉丸。其生产技术已有100多年的历史。味道很浓,受到很多地区食客的喜爱。营养价值丰富,男女老少皆宜。
7.福州鱼丸
福州鱼丸是福州的一道名菜,主要以鳗鱼肉、鲨鱼肉或淡水鱼、猪肉为原料。很好吃,有弹性,颜色鲜艳,有海鲜味,还是很独特的。
8.夏阳牛肉丸
下洋牛肉丸也是福建的一道美食,已有上百年的历史。它的制造工艺与众不同,主要是因为它以灵活和放松著称。口道好吃不腻,也是很多人认可的。
9 .珍珠肉丸
珍珠肉丸有一种非常独特的味道。此外,馅料中加入了煮熟的米饭,清香可口,肉质细嫩,味道非常浓郁。制作方法很简单,在一些宴席中也很常见。
10.玉林牛肉丸
玉林牛肉丸是广西玉林的传统食品,外观诱人,口感较好,富有弹性,味道鲜美酥脆,香而不腻。据说玉林牛肉丸有200多年的发展历史。