东莞文化

历史和文化

历史背景

东莞历史悠久。历史:新石器时代，东江沿岸就有原始人聚居。20世纪夏朝，东莞属于南方地区。春秋战国时期，东莞是“百越之地”。公元前214年，秦始皇统一中国，东莞隶属南海县番禺郡。东汉顺帝时，番禺设增城，东莞设增城。公元222-228年，划入增城里东关郡。金代时，东莞属番禺、增城。东晋咸和六年(公元331年)，东莞蠡县，原名宝安。至德二年(757)，改名东关，县城设在雍(今莞城)。以东莞为县名开始，相传因境内水草(万草)丰富而得名。东莞有着光荣的革命传统。160多年前，林则徐在东莞虎门销毁鸦片，写下了中国近代史上的光辉篇章。抗战时期，东莞是东江纵队的抗日根据地之一。民国时期，先后调任广东省，包括粤海路、岳重行政区、第一行政区、第四行政区。

1949 10 6月17日，东莞全境解放。当初是东江行政区管辖。3月，1950，东莞县转珠江特区。1952年，撤销珠江特区，东莞县划归广东中央行政区。1956年2月，广东中央行政区、东莞县李惠阳特区撤销。1958 165438+10月，东莞县短暂调到广州。1959 1月，惠阳地区撤销，东莞县划归佛山地区。1963年6月，恢复惠阳地区，东关县划归惠阳地区。1985年9月，国务院批准撤销东莞县，设立东莞市(县级)，仍属惠阳区管辖。1988 65438+10月7日，国务院批准东莞升格为广东省直辖市。

民间艺术

东莞是广东省历史文化名城。粤剧和用广州话唱的粤剧在东莞有着悠久的历史。它是当地民间音乐吸收中原文化，借鉴西方演奏技巧的产物。现在是流传最广的地方音乐和戏剧，东莞被誉为粤剧和粤剧之乡。中国曲艺之乡，东莞木鱼歌，东莞木偶戏。

龙舟比赛

2001年，东莞提出建设“文化新城”战略，大力发展社会公益文化；2008年，东莞被命名为“全国文明城市”；2009年，深受群众喜爱的白子论文公益文化活动被评为“中国文化创新品牌”；2010东莞制定文化强市战略，全力打造文化名城。

东关绘画，受岭南画派开创者居巢、居廉的影响，注重写生，吸收了西方写生和用色的技法，是岭南画派的一朵奇葩。

东莞每年都会有东莞赛龙舟、关彝舞狮艺术、樟木头客家麒麟艺术、荔枝节、中秋灯会、白子纸、嫖娼节、重阳高登、花市、花街等活动隆重举行。随着东莞物质生活的丰富改善，东莞人对传统文化有一种自发的热情。从而使东莞的民间文化艺术得以传承和发扬，呈现出生机勃勃的局面。因此，从65438年到0958年，东莞被誉为中国第一个“游泳之乡”。5438年6月+2000年10月，中国龙舟协会授予东莞沙田镇全国首个“龙舟之乡”称号。道滘被文化部誉为“中国曲艺之乡”、“中国民间艺术之乡”。东莞石龙镇被誉为“举重之乡”；石牌镇中坑村、东莞长安镇被国家有关部门授予“舞狮艺术之乡”称号。此外，清溪镇和樟木头镇都是闻名中外的麒麟艺术之乡。

南方红豆粤剧是最受欢迎和最有影响力的民间艺术之一。粤剧在东莞也深受群众喜爱。著名粤剧大师陆等粤剧名家经常到东莞城乡演出、宣讲。长安镇业余粤剧团也于2002年赴北京，在人民大会堂演出大型粤剧《思源》。游览东莞，不要错过看“南方红豆”的机会。

舞狮(龙、麒麟、凤凰)东莞民间动物造型的舞蹈丰富多彩，有舞龙、凤舞、舞狮、麒麟、勇武等...尤其是舞狮，以精湛的技术和非凡的演技闻名于世。长安镇还被国家体育总局命名为“龙狮之乡”。每年元宵节，市内数百名舞狮、金龙、彩凤、麒麟参加大型活动，与狮子共庆元宵节，城内冷清。

龙舟比赛东莞龙舟队曾多次在香港、澳门、加拿大、新加坡及本地举行的国际龙舟比赛中夺得金杯。沙田镇被国家体育总局命名为“龙舟之乡”。每年农历五月初一到十五，石龙和水乡都会举行一系列的龙舟比赛，这已经成为东莞的一景。

客家山歌东莞清溪、樟木头等镇的客家山歌早已闻名遐迩。每到节日，经常举行各种民歌表演或比赛，非常热闹。

荔枝节是每年的6月底到7月初，正值肉桂、糯米糊等优质荔枝成熟的季节。东莞各地用美丽的水果欢迎五湖四海的客人，举行庆典，共庆丰收，共结友谊。

东坑“嫖娼节”——“翻身节”——“泼水节”这是一个有趣的民间节日，从明朝开始随着时代的变迁而演变。相传明朝万历年间，农历二月初二，东坑及其附近生活极度贫困的农民聚集在东坑村的大榕树下，等待大户人家雇人耕种或劳作，雇主喜欢谁，就用水泼谁的衣服。久而久之，就形成了民间的“卖淫节”。解放后，特别是改革开放以来，人民生活富裕起来，“卖淫节”逐渐演变为庆祝美好生活的“翻身节”和“泼水节”。

饮食文化

东莞菜属于岭南菜系，地方特色浓厚，包括山香菜和水乡菜，各有代表菜。比如乳山菜，有樟木头客家盐焗鸡，大朗橄榄酱炒饭，清溪毛根豆豉螺蛳汤等。在水乡菜系中，有沙田莲藕煲龙骨汤、红梅芋头蛤肉干、虎门蜜汁烤鳗等。

美食和购物特产有荔枝、麻涌香蕉、厚街米粉、厚街香肠、白沙油鸭、虎门虾、虎门膏蟹。

花园新村美食街，东莞的主力餐厅，是莞城非常有名的一家吃饭的地方，在东城区钱头花园街一带。有海鲜馆、西餐厅、酒吧、粥场、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶馆、客家餐厅、糖果店等等。

虎门万信美食街-位于虎门镇万信渔村。一条竹棚搭成的美食街，绵延近百米，绝对是新鲜的海鲜，简单的竹椅和竹摊，颇有特色。

长安新民美食街——位于长安镇新民村，从海边的凉棚里延伸出来，以杉木、杉树皮为材料，当地的大虾、乌头鱼、膏蟹等都是捕捞上来立即加工的，别有风味。

石牌美食街位于石牌镇中坑村。这里的餐厅以精心酿造的池鱼闻名，尤其是东莞四大名鱼(鳙鱼、鳙鱼、鳙鱼、鲥鱼)。

大岭山蛇宴馆——大岭山镇做蛇宴很有讲究。蛇汤是用巨大的陶罐和燃烧的木糠柴火“炖”成的。口味丰富，食客十碗八碗喝不腻。

清溪客家餐厅——东莞清溪镇是客家人聚居的地方。这里很多餐厅都做正宗的客家菜，尤其是客家狗肉和豆腐。