义乌正山古树茶的起源
义乌正山就是义乌山,以前叫曼沙山(80年代曼沙山北部叫曼沙山,南部叫义乌山)。1958年底,伊吾与勐腊合为伊吾县,县治设勐腊。1961年,易武县改名勐腊县,一直沿用至今。
伊吾位于西双版纳傣族自治州勐腊县东北部。彝语是傣语的音译。易是美女的意思,武是蛇的意思,易武是美女蛇的位置。据《普洱州府志》“云南华南之利,先在茶。易武产茶多,茶味易好”。
清道光十八年(1839),道光赠进士车顺来一块“宫睿天朝”碑。历史上,云南茶区被澜沧江分为江内和江外两个茶区。易武等六大茶山都在江内。生产的茶是山茶花。勐海、南丰在河外,产的茶是坝茶,傣语,意为平坝丘陵盆地的元叶。
江北五大茶山被称为易武茶区,与悠乐并称为六大茶山。曼沙山位于义乌茶区的东南部,义乌镇在义乌山的最南端,所以曼沙山也叫义乌山!所以清代阮福1825年写的《普洱茶》六大茶山中,曼沙山是唯一一个没有易武的。清末云南茶商大多集中在义乌设毛茶厂,义乌茶叶产量居六大茶山之首。
当时大家都认为河外勐海地区出产的坝茶质量远不如义乌等河内六大茶山。义乌的茶商经常到河外收购南诺山地区出产的茶叶,与义乌茶叶混合制作。勐海地区的散茶每年也运到思茅紧压茶和紧压茶。这些茶做出来后,生产者不好争辩,饮者也分不清哪些是山茶,哪些是坝茶。
所以义乌很多茶商标榜自己的茶厂在义乌街,选义乌正山山,是因为它的春嫩尖白。而义武正山指的是义武山阮富书中的曼沙山。义乌茶区有五座茶山,称为义乌茶山,义乌山只是其中之一。为了便于区分,义乌茶山中的义乌山就叫义乌正山,也叫正山。