石家庄的地方特产有哪些?
赞皇大枣赞皇大枣是河北省著名的土特产之一。其特点是:色鲜、皮薄、个头大、核小、味甜。看外形,体大如蛋,紫色鲜艳,看起来是一件精美的艺术珍品;剥皮后可以看到肉厚,质地细腻,晶莹如冰;咬一口像奶酪一样香甜可口;在太阳下晒干
雪梨雪梨(别名象牙梨)是河北省著名的土特产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故有“赵州雪梨”之称。早在卑微的时代,就有向朝廷进贡的土特产,至今已有2000多年的栽培历史。雪梨也是河北省的传统。
藁城宫灯藁城宫灯始于东汉,盛于隋唐。相传,东汉光武帝刘秀曾建都于此。为了庆祝统一天下的成就,他在宫廷里大摆宴席,悬挂的灯笼精美绝伦,由此得名宫灯。后来宫灯的制作技术传入民间。在河北藁城,每逢元宵节,家家珍藏灯笼。
河北黑枣根据接穗不同可分为:牛奶黑枣、大羊奶黑枣、老乌鸦嘴黑枣、蜂蜜黑枣。奶墨枣又名无籽黑枣、枣,长椭圆形,中等大小,厚而甜,籽少。成熟时由黄色转为蓝黑色,外面有白色粉末,品质较高。果汁少,适合生吃,也可以加工成枣。
河北大红袍柿子
锦州鸭梨鸭梨又名鸭梨,是我国一个古老而优良的梨品种。河北晋州被誉为“中国鸭梨第一乡”,有2000多年的栽培历史。果实倒卵形,果柄附近有鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。因为主要在天津港出口,所以又叫天津鸭梨。
赵县雪梨又叫“象牙梨”。产于河北省赵县。赵县雪花梨赵县雪花梨外形长圆形,色泽清新淡雅,果面有淡褐色斑点,个头巨大,皮薄,平均单果350克,大果500克以上。果肉洁白如雪,汁甜脆嫩,有冰糖味,香气宜人。商店
赞皇金丝枣
又名赞皇枣。产于河北赞皇。呈长方形,果实顶端略凹入果皮,褐色,外形美观,白、亮、紫,皮厚肉薄,油大味甜。干燥破碎后,持续保持一尺多长的蜜丝。鲜枣甜脆可口。干枣香甜,含糖量62%-70%,每100克鲜枣含维生素。
石家庄的“三宝”
东北有三宝,保定有三宝。不知道石家庄没有特产的人,却不知道石家庄早年也有“三宝”——修鞋、烧饼、大山药(红薯)。虽然远不如东北三宝和保定辉煌,但也体现了石家庄的地方特色。